طرز تهیه و روش پخت سوپ کدو تنبل غذایی مناسب فصل پاییز

طرز تهیه سوپ کدو تنبل بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ کدو تنبل را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و روش پخت سوپ کدو تنبل غذایی مناسب فصل پاییز

کدو حلوایی سرشار از ویتامین های مختلف و عالی است برای درمان سرماخوردگی و تقویت قوای جسمی کودکان  بسیار توصیه می شود.

مواد لازم برای تهیه سوپ کدو تنبل :

کدو تنبل، خرد شده :♦: 1 کیلو گرم

پياز  :♦: يك عدد

سيب‌زميني :♦: دو عدد

آب مرغ :♦: شش پيمانه 

خامه :♦: نصف پيمانه

پودر جوزهندی :♦: نصف قاشق چایخوری

کره :♦: 50 گرم

نمک و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم

طرز تهیه و روش پخت سوپ کدو تنبل غذایی مناسب فصل پاییز

از جوزهندی به مقدار کم استفاده شود.

طرز تهیه سوپ کدو تنبل :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ کدو تنبل ابتدا باید

کره را در يک قابلمه بزرگ، روي حرارت آب کرده بعد پياز را اضافه مي‌کنيم و به پختن ادامه مي‌دهيم تا پياز نرم شود.

کدوتنبل و سيب‌زميني را اضافه کرده و مي‌گذاريم پنج دقيقه بپزد.

سپس آب مرغ را اضافه کرده و مي‌گذاريم به مدت 20 دقيقه بجوشد تا زماني که کدو حلوايي نرم شود و در اين مدت گاهي سوپ را هم مي‌زنيم.

سوپ را در مخلوط‌کن مي‌ريزيم تا به شکل پوره درآيد و در يک قابلمه بزرگ مي‌ريزيم و جوزهندی را به آن اضافه می‌کنیم

:♦: تا اين مرحله از پخت را مي‌توان قبلا آماده و در يک ظرف در دار به مدت يک شب در يخچال نگهداري کرد :♦:

قبل از سرو، خامه را اضافه مي‌کنيم

:♦: اگر سوپ را از شب قبل آماده کرده‌ايم هنگام اضافه کردن خامه، سوپ را هم مي‌زنيم تا داغ شود :♦:

اين سوپ را مي‌توان در صورت تمايل با کمي خامه و مقداري پيازچه سرو کرد.

طرز تهیه و روش پخت سوپ کدو تنبل غذایی مناسب فصل پاییز

مواد لازم در این دستور برای تهیه سوپ برای 6 نفر می باشد

طرز تهیه و روش پخت سوپ کدو تنبل غذایی مناسب فصل پاییز