آموزش و طرز تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون بسیار مقوی و خوشمزه

طرز تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ سیب زمینی و ژامبون را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون بسیار مقوی و خوشمزه

وجود ژامبون در این سوپ ساده طعم بی نظیری به غذای ما می دهد .

مواد لازم برای تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون :

کرفس تکه شده :♦: 1/3 پیاله

 پیاز کاملا خرد شده :♦:  1/3 پیاله

ژامبون گوشت تکه و پخته شده :♦: 3/4 پیاله

 آب :♦: 3 و 1/4 لیوان

سیب زمینی پوست کنده و خرد شده :♦: 3 و 1/2 فنجان

عصاره مرغ :♦: 2 قاشق غذا خوری

نمک :♦: 1/2 قاشق چای خوری

فلفل سیاه :♦: 1 قاشق چای خوری

کره :♦: 5 قاشق غذا خوری

آرد :♦: 5 قاشق غذا خوری

شیر :♦: 2 فنجان

آموزش و طرز تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون بسیار مقوی و خوشمزه

مواد لازم در این دستور برای تهیه سوپ به میزان 5 نفر می باشد

طرز تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون ابتدا باید

سیب زمینی ها، کرفس، پیاز، ژامبون و آب را در یک قابلمه ترکیب کنید.

بعد آن ها را بجوش بیاورید و با دمای بیش از متوسط آنها را حرارت بدهید تا زمانی که سیب زمینی ها پخته شوند

(حدود 10 الی 15 دقیقه) سپس نمک و فلفل را در آبگوشت مرغ هم بزنید.

آموزش و طرز تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون بسیار مقوی و خوشمزه

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه میباشد

 در یک تابه جدا با حرارت رو به کم کره را ذوب کنید و با آرد بوسیله چنگال هم بزنید و

اجازه بدهید کمی حرارت ببینند و پیوسته آن را هم بزنید حدود 1 دقیقه تا تیره بشوند،

به آرامی با شیر هم بزنید که تا شیر یک جا نریزید تا توده ای نشود،

به هم زدن حدود 4 الی 5 دقیقه با حرارت رو به پایین ادامه بدهید تا مواد تیره شوند.

 مخلوط شیر را در قابلمه هم بزنید و سوپ را بپزید ، و سریعا غذا را سرو کنید و لذت ببرید.

آموزش و طرز تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون بسیار مقوی و خوشمزه