آموزش و طرز تهیه سوپ شیر بسیار خوشمزه به روش رستورانی ها

طرز تهیه سوپ شیر بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ شیر را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه سوپ شیر بسیار خوشمزه به روش رستورانی ها

سوپ شیر پیش غذایی خوشمزه و راحت و سبک است .حتما امتحان کنید.

مواد لازم برای تهیه سوپ شیر :

قارچ :♦: 250 گرم

پیاز :♦: 1 عدد

سیر :♦: 2 حبه

 هویج :♦: 1 عدد

آرد :♦: 1 قاشق غذاخوری

شیر :♦: 4 لیوان

خامه صبحانه :♦: 1 پاکت

عصاره مرغ :♦: 2 عدد

کره :♦: 25 گرم

فلفل سفید :♦: به میزان لازم

نمک :♦: به میزان لازم

اگر از طعم فلفل دلمه ای خوشتان می آید نصف ۱ عدد فلفل دلمه ای را ریزخرد کرده و به سوپ اضافه کنید.

آموزش و طرز تهیه سوپ شیر بسیار خوشمزه به روش رستورانی ها

طرز تهیه سوپ شیر :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ شیر ابتدا باید

قارچ را ریز خرد کرده با کره تفت می دهیم بعد پیاز و سیر رنده شده را اضافه کرده، کمی تفت می دهیم.

کمی فلفل سفید اضافه می کنیم و بعد هویج رنده شده و بعد آرد را کمی که تفت دادیم شیر را با یک لیوان آب مخلوط کرده و

عصاره مرغ را در آن حل می کنیم و به مواد اضافه می کنیم.

کمی که غلیظ شد، حرارت را خاموش کرده خامه را با مقداری از سوپ رقیق و هم دما می کنیم و به سوپ اضافه می کنیم.

سوپ آماده شده را در ظرف مناسب کشیده و با کمی جعفری خرد شده تزئین می کنیم.

زمان پخت سوپ شیر نیم ساعت می باشد

آموزش و طرز تهیه سوپ شیر بسیار خوشمزه به روش رستورانی ها