آموزش و طرز تهیه آش گوشت بسیار مقوی و فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه آش گوشت بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام آش گوشت را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه آش گوشت بسیار مقوی و فوق العاده خوشمزه

این آش از سنتی ترین آش های ایران می باشد و بسیار مقوی و خوش طعم است

مواد لازم برای تهیه آش گوشت :

 سبزي (شامل؛ تره، جعفري، گشنيز، اسفناج) :♦: 5/1 كيلو

حبوبات (نخود، لوبيا و عدس) :♦:  400 گرم

 پياز سرخ شده :♦:  چهار قاشق سوپخوري

 نمك و فلفل :♦: به مقدار لازم

 زردچوبه (در صورت تمايل) :♦: يك قاشق مرباخوري

گوشت ران يا سردست بدون استخوان :♦: 700 گرم

رشته آش :♦: 400 گرم

آموزش و طرز تهیه آش گوشت بسیار مقوی و فوق العاده خوشمزه

این موقدار مواد اولیه برای تهیه آش برای 6 الی 8 نفر می باشد

طرز تهیه آش گوشت :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه آش گوشت ابتدا باید

حبوبات را تميز كرده و مي‌شوييم و مي‌گذاريم تا با گوشت و پياز سرخ شده، پخته شود،

پس از اين‌كه گوشت و حبوبات تقريبا پخته شد رشته را اضافه مي‌كنيم تا آن نيز بپزد.

سپس سبزي‌هاي تميز و خرد شده را داخل آش مي‌ريزيم و بهم مي‌زنيم و حرارت را ملايم مي‌كنيم تا آش ته نگيرد،

پس از اين‌كه آماده شد، در ظرف مناسبي مي‌ريزيم و در صورت تمايل روي آن را با پياز سرخ شده مانند تصوير تزئين مي‌كنيم .

امیدواریم که طرز تهیه این آش خوشمزه برای شما عزیزان مفید بوده باشد و نهایت لذت را از تهیه و میل کردن آن در کنار دوستان و خانواده خود ببرید

نوش جان

آموزش و طرز تهیه آش گوشت بسیار مقوی و فوق العاده خوشمزه