روش کاهش وزن و لاغری با سرکه سیب و خواص سرکه برای بدن

در این مطلب از سایت جسارت به نحوه لاغری با سرکه سیب می پردازیم. امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

لاغری با سرکه سیب

در حدود 70 سال پیش برای اولین بار کشف شد سرکه سیب تاثیر بسیاری در لاغری دارد. سرکه سیب می تواند با

کاهش وزن بدن، شاخص توده بدنی و اندازه دور کمر در تناسب اندام نقش ایفا کند. افراد چاق بسیاری با نوشیدن

روزانه دو قاشق سوپ خوری از سرکه سیب، توانسته اتد بعد از 12 هفته تا 2 کیلو گرم وزن کم کنند.

خواص سرکه سیب برای لاغری

سرکه سیب هنوز هم یکی از آن موادی است که مردم به مصرف آن برای کاهش وزن، تمایل نشان می دهد.

ارتباط بین سرکه ی سیب و لاغری مطلب جدیدی نیست. اولین مطلبی که راجع به تاثیر سرکه سیب در کاهش وزن به چاپ رسید مربوط

به سال 1958 در کتاب (Folk Medicine) بود که توسط جارویس Jarvis نوشته شد. آن چه در این کتاب ها برای

کاهش وزن توصیه می شود، استفاده از سرکه سیب به میزان دو قاشق غذاخوری قبل از هر وعده غذایی است

آنها معتقدند با مصرف سرکه سیب که مزه خیلی جالبی ندارد ممکن است که فرد غذای کمتری بخورد.

یا به عبارت دیگر، سرکه سیب ممکن است موجب کاهش اشتها در فرد شود. در همین کتاب ذکر شده است که

مصرف منظم سرکه سیب موجب سوختن چربی با سرعتی بیش از ذخیره آن می شود.

به گفته کارشناسان تغذیه، نوشیدن سرکه سیب قبل از غذا هم به کاهش وزن کمک می کند و هم موجب بهبود گوارش و سلامت روده ها می شود.

از سرکه‌ سیب به‌جای سس در سالادهایتان استفاده کنید. طعم سرکه‌ سیب برخلاف سایر انواع سرکه‌ها

به‌خاطر وجود سیب در تهیه‌ی آن کمی به شیرینی می‌زند. همچنین برای استفاده در ساندویچ رپ‌ها (ساندویچی که از نان گرد

پیچیده‌شده دور برخی مواد تهیه می‌شود) نیز مناسب است. در مواقعی که می‌خواهید سرکه‌ سیب را جایگزین سس

سالاد کنید، می‌توانید آن را با مقدار کمی آب انار، روغن زیتون، سیر خردشده، نمک و فلفل مخلوط کنید.

اما یکی از روش‌های جالب برای استفاده از سرکه‌ سیب، اضافه کردن آن به سس باربکیوی خانگی است.

فقط کافی است ۲ قاشق چای‌خوری سرکه‌ سیب را با یک‌چهارم فنجان سس گوجه‌فرنگی، ۲ قاشق غذاخوری

کچاپ، ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای و کمی پودر سیر مخلوط کنید.

سرکه‌ سیب طعم و مزه‌ی جالبی به غذاها می‌دهد و درعین‌حال کالری بسیار پایینی دارد. هر قاشق غذاخوری سرکه‌ سیب

فقط حدود ۳ کالری دارد. بهتر است از سرکه‌ سیب خام ارگانیک استفاده کنید. معمولا این نوع سرکه‌ سیب شفافیت کمتری

نسبت به سرکه‌ سیب معمولی دارد و محققان می‌گویند که مواد مغذی و آنزیم‌های موجود در آن طی مراحل آماده‌سازی، رقیق نمی‌شوند

لاغری با سرکه سیب

با توجه به تحقیقات انجام‌شده روی سرکه‌‌ سیب به‌نظر می‌رسد، درحالی‌که اضافه کردن مقداری سرکه‌ سیب به

رژیم غذایی‌تان ممکن است به شما کمک کند که در عرض چند ماه حدود ۱ کیلوگرم وزن کم کنید، اما سرکه‌ سیب در

آب کردن چربی‌ها معجزه نمی‌کند. یکی از معدود مطالعات منتشرشده که به بررسی تأثیر سرکه‌ سیب بر کاهش وزن پرداخته است،

دریافت که مصرف روزانه‌ی مقداری سرکه‌ سیب به‌مدت ۳ ماه، در کل منجر به

ازدست دادن ۴۵۰ تا ۹۰۰ گرم وزن شد – در مقایسه با گروه کنترل که به‌جای سرکه‌ سیب، آب مصرف کرده بودند و

هیچ وزنی ازدست ندادند. تمام شرکت‌کنندگان در این مطالعه افراد چاقی بودند که به‌جز چاقی، مشکل سلامتی دیگری نداشتند.

در‌عین‌حال چند مطالعه نیز نشان می‌دهند که سرکه‌ی سیب برای افراد مبتلا به دیابت مفید است. محققان دریافتند که

سرکه‌ سیب می‌تواند سطوح قند خون را پایین بیاورد و این درمان مفیدی برای مبتلایان به دیابت است.

اگر می‌خواهید ترفند آب با سرکه‌ سیب قبل از وعده‌ی غذایی را امتحان کنید، حتما این کار را انجام دهید.

چه سرکه‌ سیب خودش به‌طور مستقیم به کاهش وزن منجر شود و چه نه، شما با این کار عادت می‌کنید که

قبل از یک وعده‌ی غذایی آب بنوشید و این امر ممکن است برای کاهش وزن مفید باشد، چون آب می‌تواند از میزان

گرسنگی شما بکاهد. به‌علاوه ممکن است در بسیاری از اوقات احساس گرسنگی کنید اما درواقع گرسنه نباشید و

این حس به‌خاطر کم‌شدن آب بدن‌تان باشد؛ چون احساس گرسنگی و تشنگی هردو

از یک بخش از مغز به‌نام هیپوتالاموس می‌آیند که تشخیص آن را برای بدن سخت می‌کند.

بنابراین مصرف مقداری آب اضافی قبل از یک وعده‌ی غذایی می‌تواند به تنظیم اشتهای شما کمک کند،

جلوی پرخوریتان را بگیرد و درنهایت به کاهش وزن منجر شود. فقط حتما یک قاشق غذاخوری سرکه‌ی سیب را با

حداقل ۴۵۰ میلی‌لیتر آب رقیق کنید، چون سرکه‌ی سیب ماده‌ای بسیار اسیدی است و مصرف مستقیم آن می‌تواند

به مینای دندان و مری شما آسیب برساند. اگر قصد دارید مصرف سرکه‌ی سیب را به‌طور منظم شروع کنید، فکر خوبی است که این تصمیم را با پزشک‌تان درمیان بگذارید.

مصرف مخلوط سرکه سیب و آب به عنوان یک عامل بازدارنده اشتها عمل کرده و به افراد کمک می کند تا

کمتر مواد خوراکی در بین روز مصرف کنند و مقدار غذای مصرفی شان به اندازه متوسط باشد .

این اکسیر جادویی قرن هاست که به عنوان یک ماده همه کاره و پرفایده برای بدن استفاده می شود.

دارای عوامل ضدمیکروبی و ضدقارچی است که موجب افزایش ایمنی بدن و کاهش وزن می شود .

لاغری با سرکه سیب

سرکه برای درمان چاقی عالیست. خود چاقی موجب کمردرد، ناراحتی های گوارشی، خستگی،

کمبود اعتماد به نفس و بیماری های قلبی و عروقی و افسردگی و تأثیرات منفی دیگر روی سلامتی خواهد شد.

سرکه سیب سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، پروبیوتیک ها و آنزیم هاست. بتاکاروتن، کلسیم و پتاسیم از

جمله مواد مغذی ای هستند که بعد از تخمیر سیب و تبدیل به سرکه، همچنان در آن باقی می مانند و قدرت آنتی اکسیدانی بالایی دارند .

به گفته محققان، سرکه سیب سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، پروبیوتیک ها و آنزیم هاست. بتاکاروتن، کلسیم و پتاسیم از

جمله مواد مغذی ای هستند که بعد از تخمیر سیب و تبدیل به سرکه، همچنان در آن باقی می مانند و قدرت آنتی اکسیدانی بالایی دارند .

اسیداستیک موجود در سرکه سیب موجب افزایش جذب مواد معدنی مهم غذا توسط بدن می شود.

همچنین اسیداستیک موجب کاهش اشتها، افزایش متابولیسم و کاهش ابقاء آب می شود .

به گفته ربکا لی، پایه گذار منابع طبیعی سلامت در نیویورک، فواید کاهش وزن سرکه سیب ناشی از رشته های پروتئینی

موجود در سرکه سیب ارگانیک است که متشکل از سلولز و اسید استیک است. این رشته های پروتئین حاوی آنزیم ها و

باکتری های مفیدی هستند که خواص متعددی به سرکه سیب ارگانیک و تصفیه نشده می بخشند . »

کارشناسان تغذیه توصیه می کنند بهتر است سرکه سیب با یک لیوان بزرگ آب رقیق شود؛ بهتر است یک یا دو

قاشق سوپخوری سرکه سیب به یک لیوان آب اضافه شود. لی توصیه می کند بهتر است بیش از 2 تا 4 قاشق سوپخوری سرکه در روز مصرف نشود .

مطالعه محققان در سال 2012 نشان می دهد مصرف بیش از اندازه زیاد اب و سرکه با خطراتی برای سلامت همراه است که

علائم آن شامل خستگی، از بین رفتن حس چشایی، عدم تحمل سرما، از بین رفتن قدرت ماهیچه ها، رنگ پریدگی پوست،

جوش های پوستی، زخم دهان، ریزش مو، مشکلات بینایی، کرختی و بیحسی، و افسردگی است

لاغری با سرکه سیب