آموزش و طرز تهیه کشکبا آشی اصفهانی بسیار لذیذ و بی نظیر

آموزش و طرز تهیه کشکبا آشی اصفهانی بسیار لذیذ و بی نظیر

طرز تهیه آش کشکبا آشی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه کشکبا آشی اصفهانی , طرز تهیه کشکبا آشی , کشکبا آشی

اگر شما هم نام آش کشکبا آشی را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه کشکبا آشی اصفهانی بسیار لذیذ و بی نظیر

این آش از غذاهای محلی فریزهند از توابع استان اصفهان و ابیانه و از جمله مناطق باصفا و دیدنی ایران است.

مواد لازم برای تهیه کشکبا آشی :

 اسفناج یا برگ چغندر :♦: یک کیلو

 گوشت :♦:  به مقدار لازم ( مقدار گوشت بستگی به سلیقه دارد )

 پیاز سرخ شده :♦:  2 عدد

 جو پخته شده :♦:  یک و نیم لیوان

 کشک :♦: یک کیلو

پونه کوهی :♦: یک قاشق غذاخوری

آموزش و طرز تهیه کشکبا آشی اصفهانی بسیار لذیذ و بی نظیر

طرز تهیه کشکبا آشی اصفهانی , طرز تهیه کشکبا آشی , کشکبا آشی

طرز تهیه کشکبا آشی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کشکبا آشی ابتدا باید

جو را بپزید و با چرخ گوشت یا مخلوط کن آن را له کنید.

اسفناج را خرد کنید و بگذارید با جو له شده بپزد.

سپس کشک را به آن اضافه کنید و اگر سفت بود کمی آب به آن اضافه کنید.

نعناع داغ یا پونه را هم درون آش بریزید و بگذارید با هم بجوشند و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.

آموزش و طرز تهیه کشکبا آشی اصفهانی بسیار لذیذ و بی نظیر

طرز تهیه کشکبا آشی اصفهانی , طرز تهیه کشکبا آشی , کشکبا آشی

به دلیل داشتن کشک، نمک را به مقدار کمتری اضافه کنید تا آش شور نشود.

بعد از پختن و جا افتادن، آش را در ظرف مناسبی بکشید و روی آن را با مقداری پیاز سرخ شده و نعناع داغ تزئین کنید.

این آش از غذاهای محلی فریزهند از توابع استان اصفهان و ابیانه و ازجمله مناطق باصفا و دیدنی ایران است.

آموزش و طرز تهیه کشکبا آشی اصفهانی بسیار لذیذ و بی نظیر

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.