قاصدک

روش پخت و طرز تهیه کباب چوبی مدیترانه ای بسیار خوشمزه و مجلسی

روش پخت و طرز تهیه کباب چوبی مدیترانه ای بسیار خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه کباب چوبی مدیترانه ای بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه کباب چوبی مدیترانه ای , کباب چوبی مدیترانه ای , کباب مدیترانه ای

اگر شما هم نام کباب چوبی مدیترانه ای را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت و طرز تهیه کباب چوبی مدیترانه ای بسیار خوشمزه و مجلسی

این کباب فوق العاده مخصوص بوده و بسیار پر طرفدار و خوشمزه می باشد

مواد لازم برای تهیه کباب چوبی مدیترانه ای :

ريحان تازه خرد شده :♦: 2 قاشق سوپخوري

آب ليموي تازه :♦: 4 قاشق سوپخوري

سير خرد شده :♦: 1 حبه

نمك و فلفل سياه :♦: به ميزان لازم

كدوي كوچك :♦: 2 عدد

بادمجان قلمي بلند :♦: 1  عدد

سينه مرغ پوست كنده بدون استخوان :♦: 1عدد

پياز كوچك (مخوصوص ترشي ) :♦: 8 عدد

فلفل دلمه اي زرد يا قرمز :♦: 1 عدد

روش پخت و طرز تهیه کباب چوبی مدیترانه ای بسیار خوشمزه و مجلسی

مواد لازم در این دستور برای تهیه کباب برای 2 نفر می باشد.

طرز تهیه کباب چوبی مدیترانه ای , کباب چوبی مدیترانه ای , کباب مدیترانه ای

طرز تهیه کباب چوبی مدیترانه ای :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کباب چوبی مدیترانه ای ابتدا باید

در يك كاسه كوچك روغن زيتون , آب ليموي تاره , سير و ريحان را مخلوط كنيد.

نمك و فلفل را به آن اضافه كنيد . كذدو و بادمجان را به صورت طولي

به قطر 5 ميليمتر ورقه ورقه كنيد سينه هاي مرغ را به قطعات مكعبي 5 سانتي متر خرد كنيد .

نصف سينه هاي مرغ را داخل ورقه هاي بادمجان و نصف ديگر را داخل ورقه هاي كدو بپيچيد .

(مانندشكل ) داخل سيخ هاي كباب به ترتيب يك تكه مرغ , پياز , فلفل دلمه اي قرار دهيد .

سيخ ها را داخل يك بشقاب گذاشته , سس فوق الذكر را به وسيله قلم مو روي تمام كبابها بماليد تا مزه دار شوند.

بگذاريد نيم ساعت بماند. در آخر , هر چه سس در بشقاب سس بود,

در مدت زمان پخت با قلم مو روي كبابها بملايد . كبابها را زير گريل يا روي كباب پز قرار داده تا كاملاً نرم شوند .

سيخ ها را بر گردانده تا طرف ديگر نيز بپزد . اين كباب را گرم سرو كنيد .

طرز تهیه کباب چوبی مدیترانه ای , کباب چوبی مدیترانه ای , کباب مدیترانه ای

روش پخت و طرز تهیه کباب چوبی مدیترانه ای بسیار خوشمزه و مجلسی

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.