دستور پخت و طرز تهیه فیله کباب مخصوص به روش رستورانی

طرز تهیه فیله کباب بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام فیله کباب را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه فیله کباب مخصوص به روش رستورانی

حرارت باید خیلی کم باشد و سیخ ها باید کمی با منقل فاصله داشته باشند تا کباب خشک نشود.

مواد لازم برای تهیه فیله کباب :

فیله گوسفندی :♦: 300 گرم

 فلفل سیاه نیم کوب :♦: 1 قاشق سوپخوری

 سس سویا :♦: 2 قاشق غذاخوری

 پیاز ساطوری متوسط :♦: 2 عدد

 روغن زیتون :♦: نصف پیمانه

 فلفل تازه کبابی :♦: به مقدار لازم

دستور پخت و طرز تهیه فیله کباب مخصوص به روش رستورانی

با این میزان مواد اولیه می توانید برای 4 نفر این غذای عالی را تهیه کنید

طرز تهیه فیله کباب :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه فیله کباب ابتدا باید

پیاز و سس سویا و فلفل سیاه و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید.

گوشت را تکه ای خرد و با مواد مخلوط کنید.

مواد را در ظرف شیشه ای در بسته بگذارید و حدود 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.

 فیله کباب را از یخچال خارج کنید. همه پیازهای چسبیده به گوشت را از آن جدا کنید و به سیخ فلزی بکشید.

مقداری هم فلفل کبابی را جداگانه به سیخ بکشید و در کنار فیله ها کباب کنید.

دستور پخت و طرز تهیه فیله کباب مخصوص به روش رستورانی