آموزش و طرز تهیه کباب بره فرانسوی بسیار خوشمزه و مجلسی
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پفک نمکی خانگی در منزل ساده و خوشمزه
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پفک نمکی خانگی در منزل ساده و خوشمزه طرز تهیه پفک نمکی خانگی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان …
روش پخت و طرز تهیه خوراک سیب زمینی و تن ماهی بسیار پر انرژی و مقوی
روش پخت و طرز تهیه خوراک سیب زمینی و تن ماهی بسیار پر انرژی و مقوی طرز تهیه خوراک سیب زمینی و تن ماهی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این …
دستور پخت و طرز تهیه مربای کیوی با طعمی فوق العاده خاص و عالی
دستور پخت و طرز تهیه مربای کیوی با طعمی فوق العاده خاص و عالی طرز تهیه مربای کیوی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار …
آموزش و طرز تهیه کباب بره فرانسوی بسیار خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه کباب بره فرانسوی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام کباب بره فرانسوی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
آموزش و طرز تهیه کباب بره فرانسوی بسیار خوشمزه و مجلسی
این کباب بسیار خوشمزه بوده و مناسب برای پذیرای در مهمانی ها می باشد
مواد لازم برای تهیه کباب بره فرانسوی :
شانه یا ران بره ای :♦: 1کیلو
پیازچهار قاچ :♦: 2عدد
سیب زمینی :♦: 1کیلو
گوجه فرنگی سفت جهار قاچ :♦: 2-3 عدد
فلفل دلمه ای سبز خورد کرده :♦: 2عدد
سبزی خشک مخلوط :♦: 1قاشق غذاخوری
کره فرانسوی :♦: 4-5 قاشق غذاخوری
روغن زیتون :♦: 3-4 قاشق غذاخوری
مرزنجوش، مرزه، برگ بو، آویشن :♦: به میزان دلخواه
نمک، فلفل :♦: به میزان لازم
آموزش و طرز تهیه کباب بره فرانسوی بسیار خوشمزه و مجلسی
با این میزان مواد اولیه می توانید برای 6 الی 7 نفر این کباب عالی را تهیه کنید
طرز تهیه کباب بره فرانسوی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه کباب بره فرانسوی ابتدا باید
سبزی خشك را با اندكی نمك و فلفل در روغن زيتون بريزيد و هم بزنيد. اين مخلوط را روی گوشت بريزيد،
زير و رو كنيد و 2 ساعت بيرون از يخچال بخوابانيد يا اگر در يخچال می گذاريد،چند بار از یخچال بيرون بياوريد و زير و رو كنيد.
سيب زمينی را در فر يا (ماكروويو) تنوری كنيد، سپس در ديس بگذاريد،
وسط هر دانه سيب زمينی را شكاف بدهيد . 1-2 فندق از كره فرانسوی لای آن بگذاريد.
گوشت و پياز و فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را يك در ميان(گوشت- پياز- گوشت- فلفل- گوشت- گوجه فرنگی- گوشت)
به سيخ بكشيد و سيخ كباب را روی آتش زغال يا در كباب پز آتش بدهيد(كباب خشك نشود!).
اين كباب را با تره بار آب پز و تفت داده در كره سر سفره بگذاريد.