دستور پخت و طرز تهیه خوراک با آب انار با طعمی خاص و مفید برای خون سازی

طرز تهیه خوراک با آب انار بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام خوراک با آب انار را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه خوراک با آب انار با طعمی خاص و مفید برای خون سازی

انار میوه ای پر خاصیت است و تهیه این غذا با آب انار باعث خوشمزه شدن آن شده

مواد لازم برای تهیه خوراک با آب انار :

بادمجان :♦: ۷۰۰ گرم

نمک :♦: به میزان دلخواه

عدس :♦: نصف فنجان

آب :♦: به میزان دلخواه

روغن زیتون :♦: دو سوم فنجان

پیاز متوسط :♦: یک عدد

سیر :♦: چهار حبه

گوجه فرنگی خرد شده :♦: دو عدد

فلفل سبز تند :♦: دو عدد

برگ نعنا :♦: دو قاشق غذا خوری

شربت انار :♦: یک چهارم فنجان

دستور پخت و طرز تهیه خوراک با آب انار با طعمی خاص و مفید برای خون سازی

میزان مواد اولیه در این دستور برای تهیه خوراک به میزان 4 نفر می باشد

طرز تهیه خوراک با آب انار :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه خوراک با آب انار ابتدا باید

بادمجان ها را به خوبی پوست گرفته و خرد کرده و در آب نمک قرار دهید.

عدس را شسته و سپس در آب بپزید تا جایی که نرم ولی له نشود.

دستور پخت و طرز تهیه خوراک با آب انار با طعمی خاص و مفید برای خون سازی

در تابه ای بادمجان را سرخ کرده و سپس در تابه دیگری پیاز و سیر خرد شده را سرخ کنید و

در آخر گوجه فرنگی را با فلفل تند در آن تفت دهید و برگ نعنا را خرد کرده و به مواد اضافه کنید.

برای تهیه شربت انار به آب انار کمی شکر و کمی آبلیمو اضافه کرده و تا جایی حرارت دهید که غلیظ شود.

تمام مواد را با هم در قابلمه ای ریخته و پس از این که پخت و جا افتاد میل کنید.

دستور پخت و طرز تهیه خوراک با آب انار با طعمی خاص و مفید برای خون سازی