دستور پخت و طرز تهیه استامبولی پلو قالبی بسیار خوشمزه
طرز تهیه استامبولی پلو قالبی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام استامبولی پلو قالبی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
دستور پخت و طرز تهیه استامبولی پلو قالبی بسیار خوشمزه
این غذای راحت و خوش مزه برای افراد مجرد و دانشجو بسیار مناسب است.
توصیه می کنم حتما آن را با سالاد شیرازی میل نمایید.
مواد لازم برای تهیه استامبولی پلو قالبی :
گوشت مرغ :♦: به میزان لازم
برنج :♦: 2 پیمانه
سیب زمینی :♦: 2 عدد
رب گوجه فرنگی :♦: 1 قاشق غذا خوري
نمک و روغن :♦: به مقدار کافی
دستور پخت و طرز تهیه استامبولی پلو قالبی بسیار خوشمزه
اگر مي‌خواهيد ته‌ديگ برشته داشته باشيد، از قالب‌هاي چدني استفاده كنید
طرز تهیه استامبولی پلو قالبی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه استامبولی پلو ابتدا باید
برنج را با میزان آبی که لازم دارد ( 3 پيمانه )
با رب ،نمک ، سیب زمینی ریز شده به اندازه حبه قند و روغن روی حرارت ملايم گذاشته يا در پلو پز ريخته و
به برق بزنيد وقتی آب آن جوش رفت در قالب نچسبي که قبلاً داخل آن را چرب کرده اید بریزید و
روی قالب را با فویل بپوشانید و در فر با حرارت متوسط نیم ساعت دم بیندازید .
دستور پخت و طرز تهیه استامبولی پلو قالبی بسیار خوشمزه
چنانچه خواستید رنگ ته ديگ پلو تیره و یا روشن تر شود زمان پخت را یا زیاد و کم کنید.
و با انواع گوشت پخته ( مرغ ،گوشت چرخ شده و يا ماهيجه ) و سبزيحات آنرا تزيين كرده و نوش جان كنيد .