از خواص دارچین چقدر می دانید

درختچه دارچین درختی است کوچک، همیشه سبز، به ارتفاع 5 تا 7 متر که از تمام قسمت های آن بویی مطبوع استشمام می شود.دارچین این گیاه دارای خواص دارویی و درمانی بسیار زیادی دارد که در ادامه میخوانید.

دارچین(نام علمی:Cinnamomum verum) درختچه ای است از راسته لورالس (Laurales) تیره برگ بوها (Lauraceae) از جنس دارچین ها (Cinnamomum). گلهای آن در فاصله ماههای بهمن تا اوایل فروردین ظاهر می شود. برگ این دارچیندرخت سبز سیر و دارای گلهایی به رنگ سفید است. دارچین بومی سری لانکا و جنوب هند است و پوست درختچه آن بعنوان ادویه بکار میرود. در قرون وسطی دارچین برای درمان سرفه، ورم مفاصل و گلودرد استفاده می شد. تحقیقات جدید نیز بر خواص و فواید پزشکی دارچین تاکید دارند. 

دارچینبر پایه این تحقیقات روشن شده افرادی که در یادگیری با ضعف در عملکرد مغز مواجه هستند با مصرف اصولی دارچین می‌توانند این ضعف را تا حدودی برطرف کنند. البته این بررسی تاکنون روی موش‌های آزمایشگاهی انجام شده ودارچین هنوز تأثیر آن بر عملکرد مغز انسان مشخص نشده است، اما نتایج به دست آمده به‌قدری امیدوارکننده است دارچینکه محققان می‌گویند نسبت به تأثیرگذاری مشابه آن بر عملکرد مغز انسان نیز خوشبین هستند.

دارچین (cinnamon) یکی از ادویه‌های مشهور است، که در تعداد زیادی از خوراکیها استفاده می‌شود. اما در طب سنتی این خوراکی فقط ادویه نبوده و خواص و فواید درمانی نیز دارد. دارچین به دودسته دارچین سیلان (در آمریکای جنوبی می‌روید) و دارچین سنا (یا دارچین چینی که در جنوب آسیا می‌روید) تقسیم می‌شود. در قرون وسطی دارچین برای درمان سرفه، ورم مفاصل و گلودرد استفاده می‌شد. تحقیقات جدید بر خواص و فواید پزشکی دارچین تاکید دارند. در این مقاله خواص و فواید دارچینپزشکی این ادویه و همچنین خطرات مصرف زیاد دارچین می‌پردازیم.

دارچین