طرز تهیه و روش آماده سازی سالاد نخود با سس مخصوص

طرز تهیه سالاد نخود بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سالاد نخود را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و روش آماده سازی سالاد نخود با سس مخصوص

مواد لازم برای تهیه سالاد نخود :

کدو :♦: 4 عدد

نخود پخته شده :♦: 1 پیمانه

پنير خردشده :♦: 200 گرم

مواد لازم سس:

 روغن زيتون و سركه بالزاميك :♦: از هر كدام چهار قاشق غذاخوري

 آب‌ ليموترش :♦:  دو قاشق غذاخوري

 رنده پوست ليموترش :♦: به ميزان لازم

نمك و فلفل :♦: به ميزان لازم

مواد لازم سس دوم :

 ماست چكيده :♦: 1 پیمانه

 سير كوبيده شده :♦:  دو حبه

 سبزي معطر خشك :♦: يك قاشق غذاخوري

روغن زيتون :♦: به ميزان لازم 

نمك و فلفل :♦: به ميزان لازم

طرز تهیه و روش آماده سازی سالاد نخود با سس مخصوص

در صورتي كه از سس ماست استفاده مي‌كنيد مي‌توانيد پنير را حذف كنيد.

طرز تهیه سالاد نخود :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد نخود ابتدا باید

كدوها را ورقه ورقه كرده و در تابه گريل كه چرب كرده‌ايد كباب كنيد، سپس با نخود و پنير خردشده مخلوط و همراه با يكي از سس‌ها سرو كنيد.

براي تهيه سس‌ها، مواد را براي هر نوع سس كه در نظر گرفته‌ايد مخلوط كرده و در كنار سالاد سرو كنيد.

طرز تهیه و روش آماده سازی سالاد نخود با سس مخصوص

طرز تهیه و روش آماده سازی سالاد نخود با سس مخصوص