آموزش کامل و دستور پخت کباب ترکی مرغ خوشمزه و آسان

آموزش کامل و دستور پخت کباب ترکی مرغ خوشمزه و آسان

طرز تهیه کباب ترکی مرغ بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه کباب ترکی مرغ , کباب ترکی مرغ , دستور پخت کباب ترکی مرغ

اگر شما هم نام کباب ترکی مرغ را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل و دستور پخت کباب ترکی مرغ خوشمزه و آسان

این غذا به دلیل داشتن چند نوع سبزی، منبع خوبی از ویتامین ها و املاح است و انرژی کل این غذا،900 کیلوکالری است.

مواد لازم برای تهیه کباب ترکی مرغ :

گوشت فیله مرغ :♦: 300 گرم

 قارچ ورقه شده :♦: 200 گرم

 پیاز خرد شده   :♦:   2 عدد

 فلفل دلمه ای خرد شده   :♦: 2 عدد

 گوجه فرنگی خرد شده   :♦: 2 عدد

سیر :♦: 1 حبه

زعفران آب شده :♦: 1 قاشق غذاخوری

روغن مایع :♦: 3 قاشق غذاخوری

آب لیمو :♦: 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل :♦: به میزان لازم

آموزش کامل و دستور پخت کباب ترکی مرغ خوشمزه و آسان

این غذا را می توانید با فیله یا راسته گوشت گوسفند یا گوساله نیز تهیه کنید.

طرز تهیه کباب ترکی مرغ , کباب ترکی مرغ , دستور پخت کباب ترکی مرغ

طرز تهیه کباب ترکی مرغ :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کباب ترکی مرغ ابتدا باید

گوشت فیله مرغ را به قطعات کوچک برش داده و سپس با آب لیمو، زعفران، نمک و فلفل مزه دار کنید.

درون تابه یک قاشق روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید.

پیاز را کمی تفت دهید تا نرم شود. پیاز را از تابه خارج کرده، فلفل دلمه ای و سپس قارچ را همراه با یک قاشق آب لیمو تفت دهید.

حرارت باید زیاد باشد تا قارچ آب نیندازد. سپس گوجه فرنگی را تفت دهید.

در تابه دیگری مرغ مزه دار شده را با یک قاشق روغن تفت دهید.

همه مواد را با هم مخلوط کرده و یک حبه سیر را روی مواد رنده کنید. نمک و فلفل بزنید و این مواد را داخل نان های ساندویچ قرار دهید و همراه با کاهو و خیارشور میل کنید.

یا اینکه می توانید مواد را داخل دیس ریخته و کمی پنیر رنده شده روی آن بریزید و سرو کنید.

برای پخت این غذا نیازی به روغن زیاد نیست، فقط کف تابه را کمی چرب کنید تا مواد حالت کبابی پیدا کنند.

آموزش کامل و دستور پخت کباب ترکی مرغ خوشمزه و آسان

اگر در پخت این غذا از روغن کمی استفاده شود، غذای بسیار مناسبی برای افراد چاق خواهد بود.

سعی کنید مواد را کمی تفت دهید و زیاد سرخ نکنید.

طرز تهیه کباب ترکی مرغ , کباب ترکی مرغ , دستور پخت کباب ترکی مرغ

آموزش کامل و دستور پخت کباب ترکی مرغ خوشمزه و آسان

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.