دستور پخت و آموزش تهیه سوپ مرغ با چیپس تورتیلا

طرز تهیه سوپ مرغ با چیپس تورتیلا بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ مرغ با چیپس تورتیلا را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و آموزش تهیه سوپ مرغ با چیپس تورتیلا

ترتیلا نوعی نان کاملاً سفید و سبکی است که پای ثابت غذاهای مکزیکی است 

ترتیلا را با آرد ذرت سفید درست می‌کنند.

در واقع ترتیلا همانند نان‌های محلی در ایران در کنار تمام غذاهای اصلی اسپانیایی‌‌ها و مکزیکی‌ها وجود دارد،

مثل نان سنگکی که برای زیر کباب هم استفاده می‌شود.

مواد لازم برای تهیه سوپ مرغ با چیپس تورتیلا :

سینه مرغ (بدون استخوان) :♦: 3 عدد

 کنسرو لوبیا (لوبیا سیاه) :♦:  1 عدد

 کنسرو ذرت :♦:  1 عدد

شیر :♦: 2 فنجان

 گوجه فرنگی خرد شده :♦: نیم کیلو گرم

 سس انچیلادا :♦:  1 بسته

سس گوجه فرنگی :♦: به میزان لازم

سوپ آماده (سوپ مرغ) :♦: 1 بسته

نمک و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم

دستور پخت و آموزش تهیه سوپ مرغ با چیپس تورتیلا

سس انچیلادا از سس های مکزیکی خوشمزه و خوش طعم است که برای سرو در کنار غذا و چیپس و سیب زمینی سرو نمود.

طرز تهیه سوپ مرغ با چیپس تورتیلا :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ مرغ با چیپس تورتیلا ابتدا باید

داخل یک قابلمه، سس انچیلادا را با آب و سس گوجه فرنگی مخلوط کنید.

سپس سوپ مرغ و شیر را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا صاف و یکنواخت شوند.

 سینه مرغ را به مواد اضافه کنید و لوبیا، ذرت و گوجه های خرد شده روی مرغ قرار دهید .

درب قابلمه را ببندید و بگذارید روی حرارت پایین به مدت 6 تا 8 ساعت بپزد.

بعد از اینکه مرغ پخته شد، آنها را از داخل قابلمه بیرون بیاورید، خرد کنید سپس به قابلمه برگردانید و هم بزنید.

در آخر این سوپ خوشمزه را با خامه ترش، پنیر چدار، لیمو، آووکادو یا چیپس تورتیلا سرو نمایید.

دستور پخت و آموزش تهیه سوپ مرغ با چیپس تورتیلا

دستور پخت و آموزش تهیه سوپ مرغ با چیپس تورتیلا