آووکادو را بیشتر بشناسید

آووکادو، میوه‌ای به شکل گلابی و با پوستی به رنگ سبز بسیار تیره یا حتی سیاه و هسته‌ای نسبتا بزرگ است که پیش‌بینی می‌شود نزدیک به 10 هزار سال قبل از میلاد در مکزیک رشد می‌کرده است! شاید این موضوع کمی برایتان عجیب به نظر برسد چون آووکادو چند سالی بیشتر نیست کهآووکادوپایش به کشور ما باز شده و هنوز خیلی از ما با طعم آن آشنا نیستیم.

آووکادوهنس اسلوان انگلیسی در سال 1696 نام آووکادو را برای این میوه انتخاب کرد و از آن زمان تا به حال تمام دنیا آن را با نام آووکادو یا گلابی آمریکایی می‌شناسند. اگر شما هم از طرفداران این میوه بومی قاره آمریکا هستیدآووکادو آووکادومنبع غنی ای از ویتامین های گروه B بوده که به شما در مبارزه با بیماری ها و عفونت ها کمک می نماید.

آووکادو را بیشتر بشناسید

آووکادو را بیشتر بشناسید

همچنین از دیگر فواید و خواص آووکادو این است که در آن ویتامین E، ویتامین C و سایر مواد شیمیایی طبیعی بوده که به پیشگیری از سرطان کمک می نماید.مصرف انواع میوه و سبزیجات به کاهش خطر بسیاری از بیماری های ناشی از سبک زندگی کمک می نماید. تعداد زیادی از تحقیقات نشان می دهند آووکادوکه افزایش مصرف خوراکی های گیاهی از قبیل آووکادو به کاهش خطر چاقی، دیابت، بیماری های قلبی، مرگ و میر کمک می نماید.

آووکادو را بیشتر بشناسید

آووکادو حاوی مواد شیمیایی گیاهی beta-sitosterol است که به حفظ سطح کلسترول سالم کمک می کند.آووکادواین میوه مملو از چربی اشباع نشده است و طبق اعلام انجمن قلب آمریکا مصرف متعادل چربی های اشباع نشده به جای چربی های اشباع شده وآووکادو چربی ترانس به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک می کند.

آووکادو را بیشتر بشناسید

به گزارش آکاایران رشد و تکامل
همچنین هر نصف آووکادو حاوی ۳.۵ گرم چربی اشباع نشده است. مطالعات نشان داده اند که چربی اشباع نشدهآووکادو برای رشد و تکامل مناسب سامانه مرکزی عصبی و مغز در جوانان حائز اهمیت است.

آووکادو