آموزش و طرز تهیه آبگوشت ذرت با سبزیجات کم کالری

طرز تهیه آبگوشت ذرت بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام آبگوشت ذرت را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه آبگوشت ذرت با سبزیجات کم کالری

با سبزیجاتی که در منزلتان دارید یک شام کم کالری و خوش طعم درست کنید.

طرز تهیه یک شام ساده از سبزیجات را در این دستور برایتان آورده ایم. این غذا کم کالری است

مواد لازم برای تهیه آبگوشت ذرت :

 روغن زیتون :◊: 2 قاشق چای خوری

 پیاز :◊:  یک عدد خرد شده

 استاک سبزیجات :◊:  4 فنجان

کنسرو ذرت :◊:  یک قوطی

روغن کنجد :◊: یک دوم قاشق چای خوری

موسیر :◊: 4 عدد نازک

گشنیز خرد شده تازه :◊: به مقدار لازم برای سرو

آموزش و طرز تهیه آبگوشت ذرت با سبزیجات کم کالری

می توانید یک کاسه از ان غذا را به عنوان یک شام رژیمی مصرف کنید و از طعم آن لذت ببرید.

ابتدا استاک سبزیجات را تهیه میکنیم

استاک سبزیجات خوشمزه نه تنها بسیار آسان است ،

بلکه بهترین راه برای خلاص شدن از سبزیجات اضافه داخل یخچال می باشد.

جوشاندن یک مشت سبزیجات و گیاه و فلفل با آب، به شما مایه اصلی یک سوپ معطر و مغذی ،

انواع خورش ها و تعداد بیشماری از غذاهای دیگر را خواهد داد.

شما می توانید انواع سبزیجات را برای تهیه استاک سبزیجات استفاده کنید

ولی هرگز هویج، پیاز و کرفس را فراموش نکنید ، زیرا اینها سبزیجات ضروری برای تهیه استاک سبزیجات معطر هستند.

برای تهیه این استاک، تمام سبزیجات را شسته و به تکه های بزرگ خرد کنید. حتی پیاز را تنها به دو نیم تقسیم کنید.

همه سبزیجات خرد شده را در یک قابلمه بزرگ بریزید. مواد باقیمانده و آب را نیز اضافه کنید.

آموزش و طرز تهیه آبگوشت ذرت با سبزیجات کم کالری

طرز تهیه آبگوشت ذرت :

روغن را در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت ملایم گرم کنید.

پیاز را اضافه کرده و آن را تفت دهید تا بپزد. وقتی پیاز ها نرم شد.

استاک سبزیجات را اضافه کنید و سپس کنسرو ذرت را با آب آن به مواد اضافه کنید.

حرارت را زیاد کنید و مواد را به جوش آورید.

بعد از به جوش آمدن حرارت را کم کنید .روغن کنجد را بیفزایید و مقداری از موسیر خرد شده را نیز اضافه کنید.

یک دقیقه این ترکیب را بجوشانید و سپس می توانید آنرا از روی حرارت بردارید.

در ظرف سرو بکشید و روی آنرا با گشنیز و موسیر باقی مانده تزیین کنید.

آموزش و طرز تهیه آبگوشت ذرت با سبزیجات کم کالری