طرز تهیه و روش آماده کردن کلوچه کره بادام زمینی خانگی بسیار خوشمزه

طرز تهیه کلوچه کره بادام زمینی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کلوچه کره بادام زمینی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و روش آماده کردن کلوچه کره بادام زمینی خانگی بسیار خوشمزه

مواد لازم برای تهیه کلوچه کره بادام زمینی :

شکر :♦: نصف فنجان

 شکر قهوه ای :♦: نصف فنجان

کره :♦: نصف فنجان

 کره بادام زمینی :♦: نصف فنجان

تخم مرغ :♦: ۱ عدد

آرد همه کاره :♦: یک و نیم فنجان

جوش شیرین    :♦: سه چهارم قاشق چایخوری

بکینگ پودر  :♦: نصف قاشق چایخوری

نمک :♦: یک چهارم قاشق چایخوری

طرز تهیه و روش آماده کردن کلوچه کره بادام زمینی خانگی بسیار خوشمزه

طرز تهیه کلوچه کره بادام زمینی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کلوچه کره بادام زمینی ابتدا باید

کره را برای دو دقیقه بزنید تا زمانی که حسابی شل و خامه ای شکل شود.

حالا شکر را به آن اضافه کرده و برای دو دقیقه هم بزنید و بعد کره بادام زمینی و تخم مرغ را به آن اضافه کنید.

مواد خشک (آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک) را در یک کاسه دیگر مخلوط کرده و بعد این مواد را به مخلوط کره و شکر اضافه کنید.

خمیر آماده شده را در یک کیسه پلاستیکی ریخته و برای ۳ ساعت در یخچال بگذارید.

فر را با حرارت ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. خمیرها را به حالت توپ های ۳٫۵ سانیتمتری در بیاورید.

حالا این توپ ها را روی یک ورقه مخصوص پخت کلوچه قرار داده و با استفاده از چنگال آن ها را تخت کرده و شکل بدهید.

حالا کلوچه ها را داخل فر گذاشته و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا طلایی رنگ شوند.

بعد آن ها را از فر خارج کرده و چند دقیقه صبر کنید. بعد آن را روی میله های فلزی قرار داده تا به طور کامل خنک شوند.

طرز تهیه و روش آماده کردن کلوچه کره بادام زمینی خانگی بسیار خوشمزه

برای اینکه کلوچه ها کمتر خشک شوند می توانید آن ها را در دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد یا 300 درجه فارنهایت بپزید.

طرز تهیه و روش آماده کردن کلوچه کره بادام زمینی خانگی بسیار خوشمزه