روش پخت و طرز تهیه آش گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و عالی

طرز تهیه آش گوجه فرنگی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام آش گوجه فرنگی را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت و طرز تهیه آش گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و عالی

آش گوجه نوعی پیش غذای محلی به شمار می‌رود.

مواد لازم برای تهیه آش گوجه فرنگی :

سبزي آش :♦: يك كيلوگرم

آب گوجه‌ فرنگي :♦: شش پيمانه

لوبياچيتي پخته‌ شده :♦: يك پيمانه

هویج نگيني‌ شده :♦: نصف پيمانه

فلفل دلمه‌اي :♦: نصف پيمانه

آبغوره :♦: 1/4 پيمانه

سير داغ :♦: دو قاشق غذاخوري

روغن مايع :♦: سه قاشق غذاخوري

فلفل سياه، قرمز، نمك و زردچوبه :♦: به ميزان لازم

رشته آش :♦: به ميزان لازم

روش پخت و طرز تهیه آش گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و عالی

دقت کنید که این آش هر چه تند‌تر باشد، خوشمزه‌تر است.

طرز تهیه آش گوجه فرنگی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه آش گوجه فرنگی ابتدا باید

سبزي، آب گوجه‌فرنگي، دو ليوان آب، هويج و فلفل دلمه‌اي را به همراه روغن مي‌‌پزيم.

در هنگام پخت فلفل، نمك و زردچوبه را اضافه كرده و سير داغ و لوبيا چيتي را نيز مي‌‌افزاييم.

روش پخت و طرز تهیه آش گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و عالی

بعد از اینکه آش آماده شد، آن را در ظرف مورد نظر کشیده ونعنا داغ فراوان روی آن بریزید

در اواخر پخت رشته را نيز افزوده و هنگام خاموش كردن آبغوره را مي‌‌ريزيم.

اين آش كمي تند بوده و در هر استان به سبك خودشان پخته مي‌‌شود.

در صورت تمايل مي‌‌توان از عدس، نخود، پياز و نعنا داغ استفاده كرد.

روش پخت و طرز تهیه آش گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و عالی