آموزش کامل طرز تهیه مربای شقاقل در منزل بسیار خوشمزه و پر خاصیت

طرز تهیه مربای شقاقل بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام مربای شقاقل را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل طرز تهیه مربای شقاقل در منزل بسیار خوشمزه و پر خاصیت

شقاقل، نوعی هویج است ولی پوست آن کمرنگ تر و مزه آن شیرین تر است. این گیاه بیشتر در کشورهای آسیایی و اروپایی می روید .

مواد لازم برای تهیه مربای شقاقل :

شقاقل :♦: 1 کیلو گرم

 شکر :♦: 1 کیلو گرم

آموزش کامل طرز تهیه مربای شقاقل در منزل بسیار خوشمزه و پر خاصیت

شقاقل برای بیماران کلیوی مفید است .

* ویتامین C موجود در آن، آنتی اکسید قوی به حساب می آید و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

طرز تهیه مربای شقاقل :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه مربای شقاقل ابتدا باید

شقاقل را بشوئید و دو روز در آب سرد بخیسانید و روزی سه بار آب آن را عوض کنید.

سپس پوست آن را با چاقو پاک نموده آب را جوش آورده شقاقل ها را مدت یک ساعت بجوشانید.

آنگاه آبش را مجدداً عوض، نموده یک بار دیگر جوش داده خوب که شقاقل ها پخته شد،

از روی گاز برداشته باز مدت دو روز در آب سرد بخیسانید و در طی این دو روز باز روزی سه بار آب آن را عوض کنید.

سپس شکر را مات نموده، شقاقل را از آب بیرون آورده در شکر مات شده ریخته مدت یک الی یک ساعت و نیم بجوشانید.

(می توان به جای شکر از عسل استفاده کرد) در آخر کار مقداری گلاب و هل به آن اضافه کنید.

آموزش کامل طرز تهیه مربای شقاقل در منزل بسیار خوشمزه و پر خاصیت

شقاقل از نظر طب سنتی یک گیاه پرخاصیت با طبعی گرم و تر است. ریشه ی شقاقل موجب افزایش میل جنسی می شود.

آموزش کامل طرز تهیه مربای شقاقل در منزل بسیار خوشمزه و پر خاصیت