طرز تهیه و آموزش کامل پخت شیرینی کاکا مخصوص استان گیلان

طرز تهیه شیرینی کاکا بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام شیرینی کاکا را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و آموزش کامل پخت شیرینی کاکا بسیار خوشمزه و آسان مخصوص استان گیلان

کاکا نوعی کلوچه می باشد که مخصوص استان گیلان است.

مواد لازم برای تهیه شیرینی کاکا :

آرد گندم :♦: 150 گرم (يك پيمانه)

كدو حلوايي پخته و له شده :♦: يك پيمانه

تخم‌مرغ :♦: يك عدد

شكر :♦: نصف پيمانه

بيكينگ پودر :♦: يك قاشق چايخوري

گلاب يا شير :♦: نصف پيمانه

گردو خرد شده :♦: در صورت تمايل نصف پيمانه

دارچين، هل و روغن :♦: به ميزان لازم

طرز تهیه و آموزش کامل پخت شیرینی کاکا بسیار خوشمزه و آسان مخصوص استان گیلان

طرز تهیه شیرینی کاکا :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه شیرینی کاکا ابتدا باید

آرد را 3 مرتبه الک کنیم تا لطیف و یکدست شود.

سپس تمام مواد را با هم مخلوط كرده و مي‌‌گذاريم نيم ساعت بماند و استراحت کند،.

خمیر ها را به شكل دلخواه (يا دايره‌هاي كوچك) درآورده یا قالب می زنیم و آن ها را در روغن داغ سرخ مي‌‌كنيم.

طرز تهیه و آموزش کامل پخت شیرینی کاکا بسیار خوشمزه و آسان مخصوص استان گیلان

در هنگام سرو کردن شیرینی، مي‌‌توانيد كمي پودرقند و دارچين روي آن بپاشيد و با خلال پسته تزئين كنيد.

طرز تهیه و آموزش کامل پخت شیرینی کاکا مخصوص استان گیلان