دستور پخت و آموزش تهیه سوپ کلم تند بسیار خوشمزه

دستور پخت و آموزش تهیه سوپ کلم تند بسیار خوشمزه

دستور پخت و آموزش تهیه سوپ کلم تند بسیار خوشمزه طرز تهیه سوپ کلم تند بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد اگر شما …

طرز تهیه و دستور پخت ناچس میگو خیلی خوش طعم و سرشار از امگا 3

طرز تهیه و دستور پخت ناچس میگو خیلی خوش طعم و سرشار از امگا 3

طرز تهیه و دستور پخت ناچس میگو خیلی خوش طعم و سرشار از امگا 3 طرز تهیه ناچس میگو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان …

آموزش کامل و تخصصی سس مخصوص پیتزا بسیار خوشمزه و خوش عطر

آموزش کامل و تخصصی سس مخصوص پیتزا بسیار خوشمزه و خوش عطر

آموزش کامل و تخصصی سس مخصوص پیتزا بسیار خوشمزه و خوش عطر طرز تهیه سس مخصوص پیتزا بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد …

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شکلات رویایی بسیار خوشمزه و شیک

طرز تهیه شکلات رویایی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه شکلات رویایی , شکلات رویایی , دسر شکلاتی

اگر شما هم نام شکلات رویایی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شکلات رویایی بسیار خوشمزه و شیک

مواد لازم برای تهیه شکلات رویایی :

انجیر خشک :♦: 75 گرم

کشمش :♦: 50 گرم

آب پرتقال :♦: 2 قاشق سوپخوری

 مغزها(فندق، پسته، بادام)  :♦: 150 گرم

شکلات تلخ :♦: 200 گرم

شکر :♦: 75 گرم

کره :♦: 75 گرم

 شکر قهوه ای  :♦: 25 گرم

تخم مرغ :♦: 1 عدد

زرده تخم مرغ :♦: 1 عدد

بیسکویت ساده خرد شده   :♦: 175 گرم

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شکلات رویایی بسیار خوشمزه و شیک

میتوان در این دسر فقط از یک نوع مغز آجیل استفاده کنید.

طرز تهیه شکلات رویایی , شکلات رویایی , دسر شکلاتی

طرز تهیه شکلات رویایی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه شکلات رویایی ابتدا

انجیر خشک را خرد کرده و با کشمش مخلوط می کنیم و ۱ قاشق سوپخوری آب پرتقال به آن اضافه می نماییم.

کره و شکلات در ظرفی ریخته و روی بخار آب یا مایکروویو قرار می دهیم تا هر دو آب شده و یکدست شود.

تخم مرغ و زرده تخم مرغ ، شکر و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی می زنیم تا مواد مخلوط گردد.

یک قابلمه را آب کرده و یک کاسه فلزی روی آن قرار میدهیم به طوری که کاسه بالاتر از آب داخل ظرف باشد و بخار آب به کاسه بخورد (روش بن ماری) حرارت را ملایم می کنیم.

کره و شکلات و مخلوط تخم مرغ را در کاسه روی آب ریخته و آرام آرام هم می زنیم تا تخم مرغ ها بپزد.

سپس ۱ قاشق سوپخوری آب پرتقال ، مغزهای آجیل و انجیر و کشمش را اضافه و مخلوط می کنیم و در آخر بیسکویت ساده خرد شده را اضافه و مخلوط میکنیم.

در این مرحله زیاد نبابد هم زد چون مواد به روغن می افتند.

حرارت مواد شکلات بقدری است که با انگشت میتوان حس کرد.

کاسه را از روی بخار آب برداشته و صبر می کنیم تا خنک شود سپس با دست شکلات را روی کاغذ روغنی رول می کنیم و کاغذ را می پیچیم و به مدت یک شب در یخچال می گذاریم .

بعد از این مدت به اندازه ۱ تا ۲ سانتیمتر دسر برش زده و در دیس می چینیم.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شکلات رویایی بسیار خوشمزه و شیک

طرز تهیه شکلات رویایی , شکلات رویایی , دسر شکلاتی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شکلات رویایی بسیار خوشمزه و شیک

آخرین بروز رسانی در : پنج شنبه 27 مهر 1396

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام جسارت و لینک مستقیم بلا مانع است.