آموزش کامل طرز تهیه دسر ویژه شب یلدا با انار و بیسکوییت

طرز تهیه دسر ویژه شب یلدا بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام دسر ویژه شب یلدا را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل طرز تهیه دسر ویژه شب یلدا با انار و بیسکوییت

یلدا  یکی از خاطره انگیر ترین شبهای ایرانیان است و  بانوان ایرانی با درست کردن دسر های مخصوص این شب به سفره های خود رنگ و

بوی یلدایی می دهند.در اینجا یک دسر خوشمزه یلدایی را برای شما آموزش می دهیم که هم راحت است و هم خوشمزه.

مواد لازم برای تهیه دسر ویژه شب یلدا :

بیسکوئیت ساقه طلایی :♦: ۱ بسته

 کره   :♦: ۱۰۰ گرم

 ژله تمشک    :♦: ۱ بسته

 بستنی وانیلی :♦: ۱ لیوان

 ژله انار :♦:  ۱ بسته

انار دانه شده :♦: به مقدار دلخواه

آموزش کامل طرز تهیه دسر ویژه شب یلدا با انار و بیسکوییت

طرز تهیه دسر ویژه شب یلدا :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه دسر ویژه شب یلدا ابتدا باید

ابتدا ته قالب را یک کیسه پهن می کنیم و بیسکوئیت را پودر می کنیم و با  کره  مخلوط می کنیم داخل قالب می ریزیم و با پشت قاشق کمی فشار می دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند.

سپس به مدت یک ساعت داخل یخچال می گذاریم.

پودر ژله تمشک را ابتدا با یک لیوان آب جوش و سپس با یک لیوان بستنی خوب مخلوط می کنیم.

کمی که خنک شد داخل قالب روی بیسکوئیت ها می ریزیم و دوباره داخل یخچال تا بسته شود و

در آخر پودر ژله انار را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد مخلوط می کنیم.

زمانیکه به غلظت سفید تخم مرغ رسید دانه های انار را به ژله اضافه کرده و داخل قالب می ریزیم و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال می گذاریم.

می توانیم به راحتی این دسر را برگردانیم.

بشقابی را روی قالب می گذاریم و قالب را برمی گردانیم سپس کیسه را به آرامی جدا می کنیم و دوباره بشقابی می گذاریم بر روی بیسکوئیت ها و به آرامی بر می گردانیم.

آموزش کامل طرز تهیه دسر ویژه شب یلدا با انار و بیسکوییت

آموزش کامل طرز تهیه دسر ویژه شب یلدا با انار و بیسکوییت