روش پخت کامل و طرز تهیه خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج به سبک رستورانی

روش پخت کامل و طرز تهیه خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج به سبک رستورانی

روش پخت کامل و طرز تهیه خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج به سبک رستورانی طرز تهیه خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که …

آموزش و طرز تهیه سالاد جگر مرغ با نان ماست و خردل به روش سنتی

آموزش و طرز تهیه سالاد جگر مرغ با نان ماست و خردل به روش سنتی

آموزش و طرز تهیه سالاد جگر مرغ با نان ماست و خردل به روش سنتی طرز تهیه سالاد جگر مرغ با نان ماست و خردل بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که …

آموزش و طرز تهیه کته با ماهی سالمون شمالی بسیار لذیذ و عالی

آموزش و طرز تهیه کته با ماهی سالمون شمالی بسیار لذیذ و عالی

آموزش و طرز تهیه کته با ماهی سالمون شمالی بسیار لذیذ و عالی طرز تهیه کته با ماهی سالمون بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما …

دستور پخت و آموزش طرز تهیه بریانی مرغ به سبک هندی ها

طرز تهیه بریانی مرغ بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه بریانی مرغ , بریانی مرغ , بریانی مرغ هندی

اگر شما هم نام بریانی مرغ را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و آموزش طرز تهیه بریانی مرغ به سبک هندی ها

بریانی هندی یکی از غذاهای معروف هندوستان است که با برنج و گوشت طبخ شده و علاوه بر

هندوستان با روشی تقریباً مشابه در کشورهای عربی و جنوب شرقی آسیا نیز تهیه می شود.

مواد لازم برای تهیه بریانی مرغ :

برنج :♦: به تعداد نفرات

مرغ  :♦: نیم کیلو

پیاز  :♦: یک عدد بزرگ

سیر :♦: 2 حبه

زنجبیل تازه   :♦: یک قاشق مرباخوری

سیب زمینی :♦: ‌2 عدد

ادویه :♦: به میزان دلخواه

 

دستور پخت و آموزش طرز تهیه بریانی مرغ به سبک هندی ها

طرز تهیه بریانی مرغ , بریانی مرغ , بریانی مرغ هندی

طرز تهیه بریانی مرغ :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه بریانی مرغ ابتدا

برنج را از قبل خیس کرده، بپزید و آبکشی کنید.

قطعات مرغ را در قابلمه ریخته و همراه با یک لیوان آب، پیاز، سیر خرد کرده، زنجبیل نرم شده و

ادویه به مدت 20 دقیقه بپزید به طوری که کمی از آب آن باقی بماند.

مرغ‌ها که آب پز شدند آنها را کمی سرخ کنید.

سیب‌زمینی‌ها را به صورت خلالی درشت خرد کرده و در روغن سرخ کنید.

حالا قطعات مرغ سرخ شده را در آب مرغ باقیمانده انداخته سپس 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را در

کمی آبجوش حل کرده و به آن اضافه کنید و بگذارید کمی بجوشد تا غلیظ شود.

سپس سیب‌زمینی‌های سرخ شده را به مرغ اضافه کنید.

بعد از آن مقداری برنج را در قابلمه ریخته و مرغ‌های آماده شده را لابه‌لای آن بگذارید.

این کار را چند بار تکرار کنید تا همه مواد درون قابلمه قرار بگیرد.

روی برنج مقداری روغن همراه زعفران آبکرده بریزید سپس قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید تا برنج دم بکشد.

دستور پخت و آموزش طرز تهیه بریانی مرغ هندی

طرز تهیه بریانی مرغ , بریانی مرغ , بریانی مرغ هندی

دستور پخت و آموزش طرز تهیه بریانی مرغ به سبک هندی ها

آخرین بروز رسانی در : دوشنبه 8 آبان 1396

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام جسارت و لینک مستقیم بلا مانع است.