طرز تهیه و روش آماده سازی فیله ی مرغ پنیری خوشمزه و متفاوت
روش آماده سازی و طرز تهیه دست پیچ مکزیکی بسیار ساده و خوشمزه
روش آماده سازی و طرز تهیه دست پیچ مکزیکی بسیار ساده و خوشمزه طرز تهیه دست پیچ مکزیکی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار …
آموزش و طرز تهیه بنیه میگو با سس تارتار بسیار خوشمزه و عالی
آموزش و طرز تهیه بنیه میگو با سس تارتار بسیار خوشمزه و عالی طرز تهیه بنیه میگو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد …
آموزش طرز تهیه سس فرانسوی رژیمی بسیار خوشمزه مخصوص سالاد
آموزش طرز تهیه سس فرانسوی رژیمی بسیار خوشمزه مخصوص سالاد طرز تهیه سس فرانسوی رژیمی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد اگر شما …
طرز تهیه و روش آماده سازی فیله مرغ پنیری خوشمزه و متفاوت
طرز تهیه فیله ی مرغ پنیری بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام فیله ی مرغ پنیری را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
طرز تهیه و روش آماده سازی فیله ی مرغ پنیری خوشمزه و متفاوت
این فیله مرغ فوق العاده خوشمزه و شیک می باشدو غذای مناسبی برای مهمانی هست.
مواد لازم برای تهیه فیله ی مرغ پنیری :
فیله مرغ :♦: 6 عدد
نمک و فلفل سیاه :♦: به مقدار لازم
کره :♦: 100 گرم
ژامبون مرغ :♦: 3 برش ریز ریز شده
سیر :♦: 2 حبه پوره شده
پودر خردل :♦: یک دوم قاشق چایخوری
ادویه مخلوط ، پودر تخم گشنیز :♦: یک قاشق چایخوری
سس ورستر شایر :♦: 2 قاشق غذاخوری
نان تست تازه :♦: یک پیمانه ریز ریز خرد شده
پنیر پارمزان :♦: یک سوم پیمانه رنده شده
جعفری خرد شده :♦: یک و یک دوم قاشق غذاخوری
طرز تهیه و روش آماده سازی فیله ی مرغ پنیری خوشمزه و متفاوت
اگر سس ورستر شایر گیرتون نیومد از سرکه سیرترشی هفت ساله استفاده کنید کلا این سس طعم سرکه میده.
طرز تهیه فیله ی مرغ پنیری :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه فیله ی مرغ پنیری ابتدا باید
فیله های مرغ را تمیز کنید و بشورید و بعد از خشک کردن کمی بکوبید تا پهن تر شود.
سپس نمک و فلفل بزنید و کنار بگذارید.
نانهای تست را هم ریز ریز خرد کنید .
دو سوم کره را داخل تابه آب کنید و ژامبونها را با اون تفت بدید .
سپس به ترتیب پودر خردل،ادویه ها؛سس ورستر شایر،نان تازه خرد شده، پنیر پارمزان رنده شده و جعفری خرد شده را اضافه کنید و تمام مواد را مخلوط کنید و کناری بگذارید.
حالا فیله های مرغ را با باقیمانده کره چرب کنید و در سینی چرب شده مخصوص فر قرار بدید.
بعد سطح روی فیله ها رو با مخلوط فوق بپوشانید و روی آنها یه کمی فشار بیارید تا فیله ها پرس شود.
سینی را داخل فر گرم شده با حرارت 175 درجه سانتیگراد و در طبقه وسط فر به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار بدید.
طرز تهیه و روش آماده سازی فیله ی مرغ پنیری خوشمزه و متفاوت
برای تزئین ظرف میتونید روی ظرف را با برگهای اسفناج بچینید و مرغها را روی اون بگذارید و با حلقه های گوجه گیلاسی تزئین کنید.