دستور تهیه و مراحل آماده سازی سس تارتار مخصوص غذاهای سوخاری

طرز تهیه آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سس تارتار را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور تهیه و مراحل آماده سازی سس تارتار مخصوص غذاهای سوخاری

از این سس می‌توان برای طعم دادن انواع غذاها از جمله ناگت‌های مرغ و سیب زمینی و جوجه چینی و میگو سوخاری و … استفاده كرد.

مواد لازم برای تهیه سس تارتار :

خیار شور :♦: 100 گرم

آبلیموی تازه :♦: 1 قاشق غذاخوری

سس مایونز   :♦:   500 گرم

پیازچه  :♦:   50 گرم

تخم‌مرغ آب‌پز :♦: 1 عدد

سیر   :♦: 1 حبه

جعفری :♦: 2 قاشق غذاخوری

نمك و فلفل سیاه   :♦:   به میزان لازم

دستور تهیه و مراحل آماده سازی سس تارتار مخصوص غذاهای سوخاری

استفاده از تخم‌مرغ، اختیاری است و می توانید آن را حذف کنید.

طرز تهیه سس تارتار :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سس تارتار ابتدا باید

خیار شور را در ظرفی رنده كنید و آبش را بگیرید.

پیازچه را ساطوری خرد كنید.

تخم‌مرغ پخته شده را رنده كنید.

همه مواد را با هم مخلوط كنیدو با چنگال خوب مواد را مخلوط کنید تا یکدست شوند .

دستور تهیه و مراحل آماده سازی سس تارتار مخصوص غذاهای سوخاری

بهتر است هر دفعه اندازه نیازتان سس را دست کنید چون این سس در یخچال ماندگاری زیادی ندارد.

دستور تهیه و مراحل آماده سازی سس تارتار مخصوص غذاهای سوخاری