طرز تهیه و روش آماده سازی سس ایتالیایی با طعم و مزه عالی
طرز تهیه سس ایتالیایی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام سس ایتالیایی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
طرز تهیه و روش آماده سازی سس ایتالیایی با طعم و مزه عالی
این سس خوش عطر را می توانید با انواع سالاد ها استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه سس ایتالیایی :
پیاز :♦: 2 فنجان
آب گوجه فرنگي :♦: 2 فنجان
سیر :♦: 3 عدد
آب گوشت :♦: 2 فنجان
برگ بو :♦: 1 عدد
رب گوجه فرنگي :♦: 3 فنجان
نمک و فلفل سياه :♦: نصف قاشق مرباخوري
روغن زیتون :♦: 2 قاشق غذا خوری
طرز تهیه و روش آماده سازی سس ایتالیایی با طعم و مزه عالی
فلفل سیاه باید تازه ساییده شده باشد.
طرز تهیه سس ایتالیایی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه سس ایتالیایی ابتدا باید
پياز و سير را در روغن زيتون سرخ کنيد تا قهوه اي رنگ شود .
آب گوجه فرنگي و رب گوجه فرنگي و آب گوشت و برگ بو و نمک و فلفل سياه را بر آن اضافه کنید و مخلوط کنید.
حرارت را ملایم کنید و تا دو ساعت مدام هم بزنيد .
در صورت لزوم مجددا آب به آن اضافه کنيد .
سس را تا زمانی که به غلظت نرسیده و سفت نشده بگذارید روی حرارت بماند.
طرز تهیه و روش آماده سازی سس ایتالیایی با طعم و مزه عالی
