طرز تهیه و روش آماده کردن سالاد میگو بسیار مقوی و خوشمزه

طرز تهیه سالاد میگو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سالاد میگو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و روش آماده کردن سالاد میگو بسیار مقوی و خوشمزه

زمستان فصل غذاهای دریایی است. فصل ماهی و میگو و غذاهایی سرشار از سلامت.

مواد لازم برای تهیه سالاد میگو :

میگو :♦: 700 گرم

سیر :♦: یک عدد چرخ کرده

روغن زیتون :♦: نصف پیمانه

گوجه فرنگی بزرگ رسیده و خرد شده :♦: 5 عدد

خیار خرد شده :♦: یک عدد

جعفری :♦: به مقدار لازم

کاهو :♦: 1 بوته

طرز تهیه و روش آماده کردن سالاد میگو بسیار مقوی و خوشمزه

میگو رنگدانه‌ای به نام آستاکسانتین دارد که  متعلق به خانواده‌ کاراتنوئیدهاست و تامین‌کننده رنگ صورتی- قرمز میگو محسوب می‌شود.

آستاکسانتین همچنین با سرطان و بیماری‌های قلبی- عروقی و دیگر بیماری‌های مزمن مقابله می‌کند.

پس با خوردن میگو می‌توانید با روند پیر شدن سلول‌های پوست مبارزه کنید.

طرز تهیه سالاد میگو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد میگو ابتدا باید

میگو را با کمی سیر و روغن‌ زیتون طعم‌دار کنید و به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا طعم دار شود.

  بعد از این مدت میگو را برای 10 دقیقه بخارپز کنید.

سپس میگو پخته شده را با کمی کاهو، خیار و گوجه و جعفری خرد شده مخلوط کنید.

طرز تهیه و روش آماده کردن سالاد میگو بسیار مقوی و خوشمزه

طرز تهیه و روش آماده کردن سالاد میگو بسیار مقوی و خوشمزه