آموزش کامل طرز تهیه ترشی لیته انبه خیلی خوشمزه و عالی

طرز تهیه ترشی لیته انبه بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام ترشی لیته انبه را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل طرز تهیه ترشی لیته انبه خیلی خوشمزه و عالی

انبه میوه‌ای است که بیشتر در مناطق گرمسیری رشد می‌کند طبع این میوه گرم است.

ترشی این میوه به دفع سنگ کلیه و مثانه کمک کرده و اشتهاآور است ضمنا این میوه فاقد کلسترول و چربی اشباع شده می‌‌باشد و سدیم کمی دارد.

مواد لازم برای تهیه ترشی لیته انبه :

انبه درشت :♦: دو عدد

 تمر هندی  :♦: یک بسته

 سرکه :♦: یک پیمانه

 فلفل قرمز :♦: یک قاشق چایخوری

دارچین :♦: یک قاشق چایخوری

 سیاه دانه :♦: دو قاشق مرباخوری

تخم گشنیز آسیاب شده :♦: دو قاشق غذاخوری

نمک  :♦: به میزان لازم

آموزش کامل طرز تهیه ترشی لیته انبه خیلی خوشمزه و عالی

طرز تهیه ترشی لیته انبه :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه ترشی لیته انبه ابتدا باید

 انبه‌ها را شسته و هسته آنها را جدا می‌کنیم.

تمر هندی را در سرکه حل کرده و از صافی رد می‌کنیم.

سپس انبه و مخلوط سرکه و تمرهندی را درون مخلوط‌کن می‌ریزیم.

خوب که مخلوط شد فلفل، نمک، سیاه‌دانه، دارچین و تخم گشنیز را به آن اضافه کرده درون شیشه می‌ریزیم.

در شیشه را محکم بسته و درون یخچال می‌گذاریم تا ترشی آماده شود.

آموزش کامل طرز تهیه ترشی لیته انبه خیلی خوشمزه و عالی

این ترشی را بلافاصله بعد از درست کردن هم می‌شود استفاده کرد ولی بهتر است تا یک هفته در یخچال بماند و بعد مصرف شود.

آموزش کامل طرز تهیه ترشی لیته انبه خیلی خوشمزه و عالی