آموزش مرحله به مرحله دستور تهیه ترشی قارچ و زیتون در منزل

طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام ترشی قارچ و زیتون را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش مرحله به مرحله دستور تهیه ترشی قارچ و زیتون در منزل

مواد لازم برای تهیه ترشی قارچ و زیتون :

قارچ ورقه‌ شده :♦: دو پیمانه

زیتون بدون هسته :♦: دو پیمانه

 موسیر :♦: 1 پیمانه

 سیر :♦: 1 پیمانه

 نمک  :♦: به میزان لازم

 فلفل سبز :♦: چهار عدد

پودر کاری :♦: یک قاشق غذاخوری

پودر انبه :♦: چهار قاشق غذاخوری

روغن زیتون :♦: پنج قاشق غذاخوری

سرکه :♦: به میزان لازم

فلفل سیاه و زردچوبه  :♦: از هر کدام یک قاشق چایخوری

آموزش مرحله به مرحله دستور تهیه ترشی قارچ و زیتون در منزل

پودر انبه و پودر کاری باعث می شوند که این ترشی خیلی خوش عطر و خوش طعم شود.

طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه ترشی قارچ و زیتون ابتدا باید

 تمام مواد را با هم مخلوط کرده و سرکه را تا جایی اضافه می‌کنیم که روی مواد را بپوشاند.

بعد از یک هفته ترشی ما آماده می‌باشد.

آموزش مرحله به مرحله دستور تهیه ترشی قارچ و زیتون در منزل

این ترشی را در جای خنک مانند یخچال نگهداری کنید.

آموزش مرحله به مرحله دستور تهیه ترشی قارچ و زیتون در منزل