روش آماده سازی و طرز تهیه تورتیلا گوشت و سبزیجات خیلی عالی و غذای مخصوص اسپانیایی

طرز تهیه تورتیلا گوشت و سبزیجات بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام تورتیلا گوشت و سبزیجات را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش آماده سازی و طرز تهیه تورتیلا گوشت و سبزیجات خیلی عالی و غذای مخصوص اسپانیایی

این غذا مخصوص اسپانیا می باشد و بیشتر در آن قسمت سرو می شود.

مواد لازم برای تهیه تورتیلا گوشت و سبزیجات :

تخم مرغ :♦: ۸ عدد

قارچ ورقه شده  :♦: یک پیمانه

فلفل دلمه ای رنگی خرد شده :♦: نصف پیمانه

مایه گوشت ماکارونی :♦: یک پیمانه

گوجه فرنگی درشت خرد شده :♦: یک عدد

کدوبا پوست خرد شده :♦: یک عدد

بادنجان با پوست خرد شده :♦: یک عدد

پیاز داغ عسلی  :♦: یک چهارم پیمانه

نمک و فلفل سیاه و آویشن  :♦: به میزان لازم

روش آماده سازی و طرز تهیه تورتیلا گوشت و سبزیجات خیلی عالی و غذای مخصوص اسپانیایی

مواد لازم در این دستور برای تهیه غذا برای 6 نفر می باشد.

طرز تهیه تورتیلا گوشت و سبزیجات :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه تورتیلا گوشت و سبزیجات ابتدا باید

کدو و بادنجان و سیر و فلفل دلمه خرد شده رو با کمی روغن مایع تفت بدین تا نرم بشه .

گوجه فرنگی و قارچ رو هم در انتها اضافه کنین و تفت بدین تا آب همه سبزیجات کشیده و نرم بشن .

ماهیتابه گودی رو گرم کنین وسپس توش مقداری روغن بریزین .

تخم مرغها رو توی ظرفی شکسته و هم بزنین و سپس با مخلوط گوشت و سبزیجات که خنک شدن مخلوط کرده و آرد ذرت رو هم بهش اضافه کنین و هم بزنین .

آویشن هم بپاشین و توی ماهیتابه داغ بریزین و روش رو صاف کنین و درش رو بذارین تا یکطرف خودش رو بگیره و سرخ بشه .

وقتی خودش رو گرفت میتونین برش بدین و برش ها رو به سمت دیگه برگردونین تا اون طرف هم سرخ بشه .

بعد روی دستمال کاغذی آشپزخونه قرار بدین تا روغنش گرفته بشه .

در ظرف مناسب بکشین و تزیین کنید.

روش آماده سازی و طرز تهیه تورتیلا گوشت و سبزیجات خیلی عالی و غذای مخصوص اسپانیایی

روش آماده سازی و طرز تهیه تورتیلا گوشت و سبزیجات خیلی عالی و غذای مخصوص اسپانیایی