دستور پخت و طرز تهیه سوپ جو سفید در ماکروویو مخصوص ماه رمضان

طرز تهیه سوپ جو سفید بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ جو سفید را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه سوپ جو سفید در ماکروویو مخصوص ماه رمضان

سوپ سفيد يا سوپ جو، از خوشمزه‌ترين و پرطرفدارترين سوپ‌ هاست

سوپ جو به صورت های مختلفی پخته و سرو میشود. در ادامه به طرز تهیه سوپ جو سفید را داریم.

مواد لازم برای تهیه سوپ جو سفید :

 جوپرك :♦: 100 گرم

هويج :♦:  سه عدد

 آب مرغ :♦:  دو پيمانه

 نمك و فلفل :♦:  به ميزان لازم

 جعفري خرد شده :♦: سه قاشق غذاخوري

خامه :♦: 50 گرم

آب :♦: دو ليوان

مواد لازم براي تهیه سس سفيد :

 شير :♦:  يك پيمانه

كره :♦:  50 گرم

آرد :♦:  دو قاشق مرباخوري

 نمك و فلفل :♦:  به ميزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه سوپ جو سفید در ماکروویو مخصوص ماه رمضان

مواد لازم در این دستور برای تهیه سوپ به میزان 6 نفر می باشد

جو پرك را زياد نپزيد چون در سوپ له مي‌‌شود.

طرز تهیه سوپ جو سفید :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ جو سفید ابتدا باید

كره را با قدرت 100 درصد (معادل 900 وات) يك تا يك و نيم دقيقه در مايكروويو مي‌گذاريم و

آرد را به آن اضافه مي‌كنيم تا كاملا آرد در كره حل شود.

آنگاه شير، نمك و فلفل را كم كم داخل آن ريخته و هم مي‌زنيم و

مجددا ظرف بدون در را به مدت دو تا چهار دقيقه با قدرت 60 درصد در دستگاه مي‌گذاريم تا سس آماده شود.

دستور پخت و طرز تهیه سوپ جو سفید در ماکروویو مخصوص ماه رمضان

در صورت دلخواه مي‌توانيد 100 گرم قارچ را خرد كرده و در كره تفت دهيد و بعد به سوپ اضافه كنيد.

براي تهيه سوپ، هويج رنده شده را با نصف ليوان آب در ظرف مناسبي ريخته و

ظرف را با در بسته به مدت پنج الي شش دقيقه با قدرت 100 درصد در مايكروويو مي‌‌گذاريم

سپس آب، آب مرغ و جو پرك را به هويج اضافه كرده و ظرف را با در بسته به مدت 20 تا 25 دقيقه با قدرت 100 درصد در مايكروويو قرار مي‌‌دهيم.

سس سفيد آماده را به سوپ افزوده و مجددا ظرف را بدون در به مدت پنج الي شش دقيقه با قدرت 60 درصد در دستگاه گذاشته و

بعد از آن خامه، جعفري، نمك و فلفل را به سوپ اضافه مي‌‌كنيم.

دستور پخت و طرز تهیه سوپ جو سفید در ماکروویو مخصوص ماه رمضان