طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی با گوشت

طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی با گوشت

طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی با گوشت چرخ کرده بدون پنیر پیتزا به روش بازاری

سمبوسه سیب زمینی با گوشت هم دارای طعم فوق العاده ای میباشد و شما میتوانید آن را براحتی تهیه کنید ، از استفاده رب برای چاشنی به سمبوسه خود داری کنید چون طعم ادویه های دیگر را از بین خواهد برد

مواد لازم برای خوراک ۱۰ نفر

مواد لازم برای تهیه سمبوسه سیب زمینی با گوشت

  • سیب‌زمینی متوسط: ۵ عدد
  • پیاز بزرگ : ۱ عدد
  • گوشت چرخ کرده گوسفندی: نیم کیلو
  • جعفری ساطوری شده: ۳ ق غ
  • فلفل دلمه‌ای خرد شده: ۱/۲
  • ادویه‌جات: پاپریکا، نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه
  • نان متری
دستور پخت

طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و گوشت

مرحله اول

اگر می خواهید سمبوسه سیب زمینی و گوشت با طعم سمبوسه های جنوبی تهیه کنید پس از اینکه سیب زمینی ها را به صورت نگینی خورد کردید آنها را درون ماهیتابه ریخته و همراه با مقداری روغن سرخ کنید در همان حال که مشغول سرخ کردن هستید مقداری نمک و زردچوبه هم اضافه کنید .

مرحله دوم

حالا به صورت جداگانه پیازها را هم به صورت نگینی خرد کرده و درون ماهی تابه ریخته و سرخ کنید پس از اینکه پیاز ها سبک و شیشه‌های شدند گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کرده و به خوبی تفت دهید .

مرحله سوم

درون یک ظرف سیب زمینی ها را همراه با فلفل دلمه ای و سبزی جعفری ساطوری شده مخلوط کنید به این مواد ادویه های مخصوص سمبوسه را هم اضافه کرده و همه را با هم درون ماهی تابه ریخته و برای یکدست شدن تامین مواد با همدیگر برای دو دقیقه تفت دهید .

مرحله چهارم

پس از اینکه اجاق گاز را خاموش کردید در ماهیتابه را برای ۱۰ دقیقه ای ببندیم تا مواد سمبوسه خنک شوند . نان ها را به صورت طولی برش زده و از مواد آماده شده بر روی نان ها گذاشته و مانند سمبوسه آبادان آن را بپیچانید ، آنها را درون روغن داغ ریخته و سرخ کنید .

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.