طرز تهیه و دستور پخت سوپ سیب زمینی خیلی خوشمزه و عالی

طرز تهیه سوپ سیب زمینی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ سیب زمینی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و دستور پخت سوپ سیب زمینی خیلی خوشمزه و عالی

سیب‌زمینی منبع غنی از كربوهیدرات است و حاوی مقدار اندكی پروتئین.

بنابراین رژیم غذایی مناسبی برای افرادی است كه لاغر هستند و قصد افزایش وزن دارند.

مواد لازم برای تهیه سوپ سیب زمینی :

سیب‌زمینی :♦: 2 عدد

پیاز :♦: 1 عدد

هویج :♦: 1 عدد

سیر :♦: 3 حبه

گوجه‌فرنگی :♦: 2 عدد

فلفل دلمه‌ای قرمز :♦: 1 عدد

آب مرغ :♦: یك پیمانه

برگ بو، آویشن و جعفری :♦: مقداری

پودر فلفل قرمز :♦: به میزان لازم 

نمك و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم

روغن زیتون :♦: یك قاشق غذاخوری

طرز تهیه و دستور پخت سوپ سیب زمینی خیلی خوشمزه و عالی

طرز تهیه سوپ سیب زمینی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ سیب زمینی ابتدا باید

روغن را درون یك ظرف ریخته و آن را روی حرارت ملایم بگذارید.

پیاز و هویج را خرد كرده و درون روغن بریزید. حدود 5 دقیقه آنها را روی حرارت به هم بزنید.

سپس گوجه را درون مخلوط‌كن ریخته و پوره كنید.

بعد به همراه سیر و كمی نمك درون ظرف ریخته و 2 دقیقه به‌هم بزنید تا رنگ پوره گوجه تیره شود.

فلفل دلمه‌‌ای را خلال كنید.

درون ظرف ریخته و 5 دقیقه همراه مواد دیگر تفت دهید.

حالا سیب‌زمینی را خرد كرده به همراه آب مرغ و سبزیجات درون ظرف بریزید. بگذارید تا جوش بیاید.

ادویه آن را اندازه كنید. حرارت را كم كنید. در ظرف را گذاشته و یك ساعت بگذارید تا بپزد.

سپس برگ‌های سبزیجات را از درون غذا برداشته و با تزئین دلخواه سرو كنید.

می‌توانید سوپ را داخل مخلوط‌كن بریزید و سپس سرو كنید.

طرز تهیه و دستور پخت سوپ سیب زمینی خیلی خوشمزه و عالی

سیب‌زمینی حاوی ویتامین C (یك آنتی‌اكسیدان خوب و ترمیم‌كننده مناسب)‌،

پتاسیم و ویتامین B6 است باعث بهبود التهاب در سیستم گوارش مانند روده‌ها می‌شود.

طرز تهیه و دستور پخت سوپ سیب زمینی خیلی خوشمزه و عالی