آموزش کامل و طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم رژیمی

طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام خورش سیب زمینی و گل کلم را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل و طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم رژیمی

گاهی بدن به غذاهای سبک نیاز دارد. غذاهای گیاهی علاوه بر مغذی بودن و هضم آسان، سریع آماده می شود.

مواد لازم برای تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم :

 روغن گیاهی :♦: 3 قاشق غذاخوری

 پیاز برش زده :♦: 2 عدد

 سیر خرد شده :♦:  4 حبه

 دانه خردل :♦: یک قاشق چای خوری

زیره سیاه :♦: یک قاشق چای خوری

گوجه فرنگی رنده شده :♦: 2 عدد

برگ کاری :♦: 6 عدد

پودر گشنیز، زردچوبه و زنجبیل :♦: هر کدام یک قاشق چای خوری

نمک و فلفل :♦: به اندازه لازم

سیب زمینی خرد شده :♦: نیم کیلوگرم

گل کلم بزرگ خرد شده :♦: یک عدد

آموزش کامل و طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم رژیمی

مواد لازم در این دستور برای تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم برای 6 الی 8 نفر می باشد

طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم ابتدا باید

روغن را در قابلمه ای داغ کنید، پیاز و سیر را به مدت 6 دقیقه تفت دهید تا نرم شود.

پیاز را بردارید و کنار بگذارید.

 دانه خردل و زیره را در ماهیتابه خشک تفت دهید تا بوی آن ها را احساس کنید،

سپس آن را همراه با گوجه، برگ کاری، بقیه ادویه، سیب زمینی و گل کلم به قابلمه حاوی پیاز سرخ شده اضافه کنید و کمی تفت دهید.

آموزش کامل و طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم رژیمی

 این خورشت را می توان با نان و ماست سرو کرد.

سپس به آن آب اضافه کنید به اندازه ای که روی مواد را بگیرد و بگذارید مواد آرام آرام بپزد.

آموزش کامل و طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم رژیمی