خربزه را بیشتر بشناسید

خربزه با داشتن خاصیت ادرارآور بودن در بیماری های سنگ کلیه و مثانه مفید است؛ خربزهدراین بیماری ها باید نمک و فلفل کمتر خورده شود خربزه سرشار از ویتامین هایA ،D وC و سلولز است

  خربزهبه علت دارا بودن خاصیت ملیّن، برای معالجه یبوست تجویز می شود.خربزه برای اشخاص مبتلا به سل ریوی و کم خونی مفید است بیماری استسقاء ( احساس تشنگی دائمی ) را درمان می نماید. خربزه به هضم غذا کمک می کند و رودل را برطرف می نماید.خربزهخوردن ۸ گرم دم کرده ی پوست خشک شده ی خربزه ، سنگ مثانه را دفع می کند.

خربزهوی یک گرم فیبر، ‌12 میلی‌گرم کلسیم، 17 میلی‌گرم فسفر،‌ 238 میلی‌گرم پتاسیم، ‌1250 واحد پیش‌ساز ویتامین A و 31 کیلو کالری انرژی را از مواد تشکیل خربزهدهنده درهر یک صد گرم خربزه ذکر کرد.

خربزهاین کارشناس تغذیه با اشاره به وجود 37 میلی‌گرم ویتامین C در هر یکصد گرم میوه خربزه، نقش این میوه را خربزهدر طراوت و شادابی پوست و جلوگیری از بیماری‌های لثه موثر دانست.

خربزهنقیایی تاکید کرد: ‌میزان پتاسیم موجود در خربزه برای بیماران مبتلا به بیماری قلبی – عروقی بسیار موثر است وخربزه مصرف این ماده غذایی نقش به سزایی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی دارد.خربزه داراي مقدار زيادي ويتامين A,C و سلولز است.

به طوركلي خانواده خربزه شامل انواع گرمك و طالبي نيز مي شود كه البته اين دو نوع كم آب تر از خربزه هستند. خربزهو بهترين نوع آنها شيرين ترين و كم تفاله ترين آنهاست به طوري كه به راحتي در دهان آب شوند. خربزهطالبي شيرين براي اغلب بيماري ها تجويز و خوردن آن به هضم غذا كمك مي كند و گرمك براي يرقان و يبوست مفيد است.

خربزه