آموزش و طرز تهیه کوفته گردو خیلی خوشمزه با تخم مرغ

طرز تهیه کوفته گردو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کوفته گردو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه کوفته گردو خیلی خوشمزه با تخم مرغ

این کوفته بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد توصیه می کنیم که حتما برای یکبار هم که شده امتحانش کنید

مواد لازم برای تهیه کوفته گردو :

مغز گردو پودر کرده :♦: 300 گرم

 لپه پخته شده و پودر شده :♦: 300 گرم

 پودر نشاسته یا آرد گندم :♦: 1 قاشق سوپخوری

 تخم مرغ :♦: 2 تا 3 عدد

 تره خرد شده :♦: نصف پیمانه

 ترخان و مرزه خشک شده :♦: 1 قاشق سوپخوری

 نمک فلفل زردچوبه :♦: به میزان لازم

 پیاز ریز شده سرخ شده :♦: 1 عدد

آموزش و طرز تهیه کوفته گردو خیلی خوشمزه با تخم مرغ

با این میزان مواد اولیه می توانید این کوکو را برای 3 نفر تهیه کنید

طرز تهیه کوفته گردو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کوفته گردو ابتدا باید

لپه، مغز گردوی پودر کرده، پودر نشاسته، تخم مرغ، تره ترخان و مرزه، نمک فلل و زردچوبه را

در کاسه ی مناسب و جادار بریزید و ورز دهید اینک پیاز داغ و 1 ق. چ زردچوبه را

در قابلمه ای جا دار بریزید و 30 ثانیه روی گاز مخلوط کنید

آن گاه 4 پیمانه آب روی آن بریزید و بگذارید بجوش آید

سپس هر بار به اندازه یک گردو و از مواد فراهم کرده برداشته و در درست گرد کنید و

در سس جوشان بریزید و با حرارت ملایم 30 ذقیقه آنرا بریزید.کوفته گردو آماده است.

آموزش و طرز تهیه کوفته گردو خیلی خوشمزه با تخم مرغ