روش پخت کامل و طرز تهیه خوراک گوشت و جو به روش خاص و لذیذ

طرز تهیه خوراک گوشت و جو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام خوراک گوشت و جو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت کامل و طرز تهیه خوراک گوشت و جو به روش خاص و لذیذ

مدت زمان آماده سازی مواد والیه و پخت کامل این خوراک حدود 1 ساعت و 15 دقیقه می باشد

مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت و جو :

 گوشت گوساله (چرخ کرده) :♦: 450 گرم

 پیاز (خرد شده) :♦:  1 عدد متوسط

 آب گوشت :♦:  2 فنجان

 جو (خام) :♦:    2/3 فنجان

 پونه کوهی :♦:  2 قاشق چایخوری تازه (یا نصف قاشق چایخوری خشک کرده)

نمک :♦: 1/4 قاشق چایخوری

فلفل :♦: 1/4 قاشق چایخوری

گوجه فرنگی :♦: 450 گرم

سبزیجات :♦: 2 فنجان

بلوط شناور :♦: 200 گرم

روش پخت کامل و طرز تهیه خوراک گوشت و جو به روش خاص و لذیذ

با این میزان موا اولیه میتوان برای 6 نفر خوراک خوشمزه تهیه کرد

طرز تهیه خوراک گوشت و جو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه خوراک گوشت و جو ابتدا باید

فر را با 350 درجه ی فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) داغ کنید.

کف یک ماهیتابه ی نچسب را با روغن اسپری کنید. گوشت و پیاز را اضافه کنید و

روی شعله ی متوسط به مدت 7 تا 8 دقیقه تا گوشت قهوه ای و خشک شود بپزید و گاهی هم بزنید.

روش پخت کامل و طرز تهیه خوراک گوشت و جو به روش خاص و لذیذ

در یک ظرف شیشه ای نشکن مخلوط گوشت را با سایر مواد به جز سبزیجات ترکیب کنید. گوجه فرنگی ها را تکه کنید.

روی ظرف را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در فر بپزید. سبزیجات را اضافه کنید و هم بزنید. 30 تا 40 دقیقه ی دیگر بپزید تا جو نرم شود.

روش پخت کامل و طرز تهیه خوراک گوشت و جو به روش خاص و لذیذ