دریای خزر به عنوان بزرگ ‌ترین منابع ماهیان خاویاری همچون فیل ‌ماهی، ماهی اوزون ‌برون می ‌باشد. اگر چه می توان ماهی اوزون برون را در دریای سیاه نیز مشاهده نمود. حدود ۹۰درصد خاویار از دریای خزر تأمین می گردد که در این میان خاویار ازون برون نیز قرار دارد. امروزه مراکز زیادی اقدام به توزیع این ماهی و دیگر موارد می نمایند که در این میان سلطان ماهی نیز به عنوان یکی از مجموعه های معتبر در حال فعالیت می باشد. اوزون ‌برون به عنوان ماهی مهاجر شناخته می شود و معمولا در رود خانه‌ های گرم زیست دارد. زیستگاه ماهی از بستر ماسه ‌ای، شنی و رُسی برخوردار می باشد که به راحتی می ‌توانند در آن حرکت داشته باشند. این ماهی خانه خود را در ۵۰ تا ۳۰۰ متری عمق دریا ایجاد می کند. دمای آب می بایست بین ۴ تا ۲۷ درجه باشد.

پرورش اوزون برون

مواردی از جمله ساختن انواع سدها، صید بیش از اندازه، آلودگی رودخانه و خراب شدن رودخانه ها و دیگر موارد منجر به آن شده تا منابع طبیعی اوزون برون در خطر انقراض باشد. بنابراین تلاش های زیادی صورت گرفته تا این ماهی به شکل پرورشی تولید و مصرف گردد و خوشبختانه موفقیت های زیادی هم در این زمینه، ایجاد شده است. به طور کلی می توان گفت با تولید اوزون برون پرورشی دیگر خطر انقراض برای این آبزیان ارزشمند وجود ندارد.

به طور معمول حدود 93 درصد از خاویار کل دنیا، توسط اوزون برون های ساکن دریای خزر تامین می گردد که بهره برداری های بیش از اندازه منجر به آن شده تا اوزون برون در دسته آبزیان در حال انقراض قرار گیرد. بنابراین به دلیل بالا بردن ظرفیت منبع تامین اوزون برون، نوع پرورشی آن بسیار محبوبیت کسب کرده و با استقبال بالایی مواجه شده است. به طور کلی برای مواجه نشدن با انقراض این ماهی خوشمزه و گران قیمت و به صرفه ، لازم است که ضمن بر کنترل صیدها، از صید ماهی به شکل غیر قانونی، ورود آلاینده های صنعتی و غیر صنعتی به رودخانه و دریا جلوگیری به عمل آید و با بالا بردن کیفیت و ظرفیت اوزون برون پرورشی، گامی موثر و استوار در مسیر حفظ نسل اوزون برون بردارد.

مزایای خاویار ازون برون

ارزش اقتصادی تخم اوزون برون بسیار بالا می باشد .به طور میانگین یک اوزون برون پرورش یافته ی ایرانی تا حدود ۱۰۷۰ گرم خاویار می تواند تولید کند. از گوشت این ماهی با ارزش،به عنوان یک منبع غنی آهن یاد می شود. این ماهی دارای مقادیر مناسبی از فسفر بوده که در کنار کلسیم می تواند در استحکام و مقاومت استخوان تاثیر بسیار بالایی را به نمایش بگذارد. پیشگیری از سرطان را به علت حضور آنتی اکسیدان به خوبی ایجاد می کند. وجود آنتی اکسیدان های در این ماهی از رشد و گسترش سلول های سرطانی در بدن جلوگیری به عمل می آورد. با مصرف این ماهی می توانید موجب پیشگیری از سکته مغزی گردید. مواد معدنی که در این غذای دریایی خوشمزه وجود دارد باعث می شود تا قلب و عروق عملکرد بهتری داشته باشند.

همچنین به خوبی می توانید با مصرف آن نیز ید مورد نیاز بدن را تأمین نمایید. ید جهت رشد استخوان و عملکرد صحیح متابولیسم بدن ضرورت بالایی دارد و کمبود آن منجر به اختلالاتی از جمله کوتاهی قد، اختلالات تولید مثل، چاقی و افزایش وزن در افراد می گردد. امگا۳ بالایی که در این ماهی وجود دارد به خوبی شما را در برابر افسردگی مقاوم می کند. به طور میانگین افرادی که به طور مرتب ماهی مصرف می ‌کنند کمتر دچار افسردگی خواهند شد. با توجه به خاصیت های بالای این محصول توصیه می شود دو وعده در هفته را به خوردن این ماهی اختصاص دهید.

قیمت خاویار ماهی اوزون برون

با توجه به اینکه برخی از خاویار ماهی اوزون برون از کیفیت بالاتری برخوردار هستند و اغلب تقاضا برای آن ها بالاتر است، معمولا مراکز فروش باید نرخ آن ها را راحت تر تعیین کند و در تامین نیاز مشتری آن ها را ارائه نماید. ماهی اوزون برون به عنوان یکی از ماهی های معروف می باشد که در ایران شهرت بالایی را به خود اختصاص داده است و همه افراد تمام ماهی های خاویاری را به اوزون برون می شناسند و همین شناسه باعث شده تا خاویار ماهی اوزون برون را به میزان زیادی در بازار ارائه شده و به فروش برسد.

خرید با کیفیت از سلطان ماهی

مجموعه بزرگ سلطان ماهی خزر به عنوان یک مرکز پرورش ماهی های دریایی و فروش ماهی زنده می باشد . این مجموعه همواره سعی دارد تا با استفاده از علم روز و بهرگیره ی از آب دریا اقدام به پرورش ماهی باکیفیت نماید که همواره تا کنون اکثر مشتریان این مجموعه رضایت کامل از کیفیت ماهی ها داشته اند.امروزه، اینترنت به عنوان یکی درگاه مهم و مناسب، تمامی افراد جهت یافتن هر نوع کالا و یا خدماتی به آن اعتماد می نمایند. شما می توانید یا مراجعه به وب سایت از خریدی مطمئن برخوردار شوید.

همه این محصولات در مجموعه سلطان ماهی ، اعم از ماهی اوزون برون، میگو، خرما، رنگینک و سایر محصولات جنوب در بهترین و با کیفیت ترین محصولات تامین و به مشتریان ارائه می شود. فروش آنلاین ماهی و میگو تازه شمال در جهت قرار دادن غذاهای دریایی تازه و با کیفیت در سراسر ایران آغاز به فعالیت نموده است. سلطان ماهی همواره با تمرکز بر فروش اینترنتی ماهی و دیگر محصولات دریایی ، صید روز را در تازه‌ ترین و با کیفیت ‌ترین محصولات از صیادان محلی تأمین می نماید و برای شما عزیزان ارسال می کند. سلطان ماهی به عنوان یک مرجع توزیع کننده از انواع محصولات با ارزش غذایی بالا می باشد. شما می توانید با مراجعه به وب سایت soltanmahi.com اقدام به خرید آنلاین محصولات دریایی همچون خاویار ازون برون و انواع ماهی در کیفیت بالا نمایید.