آموزش و طرز تهیه خورش گوجه سبز و مرغ خیلی خوشمزه و ملس

طرز تهیه خورش گوجه سبز و مرغ بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام خورش گوجه سبز و مرغ را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه خورش گوجه سبز و مرغ خیلی خوشمزه و ملس

گوجه سبز یکی از میوه های ترش و خوشمزه بهاری است که طرفداران بسیاری دارد

این بار با گوجه سبز و مرغ یک خورش ملس و خوشمزه درست کنید

مواد لازم برای تهیه خورش گوجه سبز و مرغ :

 مرغ ران و سینه :♦: 600 گرم

پیاز :♦: یک عدد

سیر :♦:  2 تا 3 حبه

 گوجه سبز :♦:  500 گرم

شوید ریز خرد شده :♦: نیم کیلو

نمک و فلفل و زردچوبه و روغن :♦: به میزان لازم

زعفران آب کرده :♦: یک قاشق غذاخوری

آموزش و طرز تهیه خورش گوجه سبز و مرغ خیلی خوشمزه و ملس

این غذا بدلیل ترشی گوجه سبز نیازی به افزودن ترشی ندارد

طرز تهیه خورش آلو سبز و مرغ :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه خورش آلو سبز و مرغ ابتدا باید

ابتدا مرغ‌ها را بشویید و خشک کنید و در ماهیتابه سرخ کنید.

شوید را خرد نمایید.

پیاز را هم نگینی کرده و در همان روغن سرخ کنید و در ادامه شوید و

سیر رنده شده را اضافه کرده و همه را تفت داده و با دو لیوان آب بگذارید تا پخته شوند.

آموزش و طرز تهیه خورش گوجه سبز و مرغ خیلی خوشمزه و ملس

مدت زمان پخت را میتوانید با توجه سلیقه شخصی تان در میزان پخت مرغ میتوانید کم و زیاد کنید.

در 15 دقیقه آخر پخت، گوجه سبز‌ها را به خورش افزوده و نمک و فلفل و

زعفران را هم اضافه کرده و بگذارید خورش جا افتاده و به روغن بیفتد.

چنانچه بخواهید، طعم خورش ملس باشد، 3 قاشق شکر به آن بیفزایید.

این خورش خوشمزه را با پلو زعفرانی میل نمایید.

آموزش و طرز تهیه خورش گوجه سبز و مرغ خیلی خوشمزه و ملس