آموزش و طرز تهیه کیک میوه ای بدون شکر بسیار خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه کیک میوه ای بدون شکر بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کیک میوه ای بدون شکر را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه کیک میوه ای بدون شکر بسیار خوشمزه و لذیذ

مخلوط میوه به این کیک طعم و مزه مطلوبی داده و نیز موجب شیرینی می شود، در نتیجه دیگر نیازی به اضافه نمودن شکر نیست.

مواد لازم برای تهیه کیک میوه ای بدون شکر :

کره سرد شده و به قطعات کوچک خرد شده :♦: 150 گرم

آرد معمولی :♦: 350 گرم

 بکینگ پودر :♦: 2 قاشق چایخوری

 پودر ادویه مخلوط :♦: 1 قاشق چایخوری

برگه زردآلو خرد شده :♦: 75 گرم

خرمای خشک خرد شده :♦: 75 گرم

گیلاس شکری خرد شده :♦: 75 گرم

کشمش :♦: 100 گرم

شیر :♦: 125 میلی لیتر

تخم مرغ زده شده :♦: 2 عدد

پوست رنده شده پرتقال :♦: 1 عدد

آب پرتقال :♦: 6 قاشق غذاخوری

عسل :♦: 3 قاشق غذاخوری

آموزش و طرز تهیه کیک میوه ای بدون شکر بسیار خوشمزه و لذیذ

جهت تنوع در نوع میوه کیک میوه ای، می توانید یک عدد موز رسیده پوره شده را جایگزین عسل نمایید.

طرز تهیه کیک میوه ای بدون شکر :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک میوه ای بدون شکر ابتدا باید

قالب گرد 20 سانتیمتری را با کمی کره چرب نموده و کف آن کاغذ روغنی بیاندازید.

آرد، بکینگ پودر و پودر ادویه مخلوط را داخل کاسه ای الک نمایید.

کره را به این مواد خشک اضافه نموده و با نوک انگشت مالش دهید تا شبیه به خرده نان شود.

زردآلو، خرما، گیلاس شیرین، کشمش را با شیر، تخم مرغ زده شده، پوست رنده شده ی لیمو و آب لیمو مخلوط نمایید.

عسل و مخلوط میوه را به مواد خشک اضافه نموده , آنقدر هم بزنید تا نرم و کش دار شود.

مواد را با قاشق داخل قالب کیک آماده ریخته و روی سطح کیک را صاف نمایید.

کیک را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت و

یا عدد 4 فرهای گازی به مدت 1 ساعت بپزد تا اگر سیخی را وسط کیک فرو بردید، مواد به آن نچسبند.

قبل از بیرون آوردن کیک بگذارید درون قالب بماند تا سرد شود.

آموزش و طرز تهیه کیک میوه ای بدون شکر بسیار خوشمزه و لذیذ