طرز تهیه و آموزش کامل تهیه کیک خرما بسیار مقوی و خوشمزه

طرز تهیه کیک خرما بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کیک خرما را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و آموزش کامل تهیه کیک خرما بسیار مقوی و خوشمزه

کیک خرما و گردو گزینه مناسبی برای کیک عصرانه و یا صبحانه می‌باشد که به لطف وجود خرما نسبت به سایر کیک‌ها مغذی‌تر خواهد بود.

مواد لازم برای تهیه کیک خرما :

 آرد سفید :♦:  1 و یک چهارم پیمانه

شیر شیرین و غلیظ :♦: یک لیتر

 خرمای خشک خرد شده :♦: 1.5 پیمانه

آب :♦: یک پیمانه

جوش شیرین   :♦: یک چهارم قاشق چایخوری

 کره :♦: نصف پیمانه

 شکر :♦: 1/3 پیمانه

 تخم مرغ  :♦: دو عدد

 پودر وانیل :♦: دو قاشق چایخوری

طرز تهیه و آموزش کامل تهیه کیک خرما بسیار مقوی و خوشمزه

در صورت تمایل می توانید از مقداری گردو خرد شده هم در کیک استفاده کنید.

طرز تهیه کیک خرما :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک خرما ابتدا باید

در یک قابلمه بزرگ، شیر، آب و خرما را با یکدیگر مخلوط کنید.

آنها را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید. پس از جوش آمدن، شعله را کم کنید و 2 تا 3 دقیقه هم بزنید.

سپس از روی حرارت بردارید و جوش‌شیرین را اضافه کنید. آنها را تا زمان هم بزنید که مواد کف کنند و سپس کنار بگذارید.

در یک کاسه بزرگ، کره و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید تا فرم خامه‌ای به خود بگیرند. تخم‌مرغ ها را یک به یک اضافه کنید و هم بزنید.

آرد و وانیل را به آنها بیفزایید و سپس مخلوط خرما را اضافه کنید. آنها را درون قالب بریزید.

 فر را با دمای 175 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. کیک را به مدت 40 تا 45 دقیقه بپزید تا کاملا پخته شود.

طرز تهیه و آموزش کامل تهیه کیک خرما بسیار مقوی و خوشمزه

دمای 175 درجه سانتی گراد معادل 350 درجه فارنهایت می شود.

طرز تهیه و آموزش کامل تهیه کیک خرما بسیار مقوی و خوشمزه