درباره فلفل قرمز و خواصش بدانید

مطالعات جدید پژوهشگران نشان می دهد که مصرف روزانه فلفل قرمز سبب کاهش وزن شده و بدن را در حالت ثابت و دلخواه نگه می دارد

فلفل قرمز در این مطالعات تعدادی از موش ها با برنامه غذایی سرشار از چربی مورد تغذیه قرار گرفتند؛ همچنین در غذای آنها به طور مرتب از فلفل قرمز نیز استفاده شد که این موضوع سبب شناسائی نوعی ماده شیمیایی مهم در فلفل موسوم به «کاپسایسین» شد. فلفل قرمزدر مطالعات بعدی مشخص شد که این ماده شیمیایی یافت شده در فلفل قرمز توانایی زیادی در بالا بردن سوخت و ساز بدن داشته و میزان چربی سوزی بدن را افزایش می دهد.فلفل قرمز این ماده بر هر دو نوع چربی های سفید و قهوه ای بدن تاثیرگذار است

تندی فلفل قرمز معمولاً بر اساس مقیاسی که داروشناس معروف “ویبور اسکاول” در سال 1912 اختراع کرد، محاسبه می‌گردد.فلفل قرمز به عنوان مثال فلفل شیرین دارای اسکاول صفر می‌باشد، فلفل دلمه‌ای دارای اسکاول 5000 و اسکاول پودر فلفل قرمز یا سیاه چیزی در حدود 25000 تا 300000 تخمین زده می‌شود.

فلفل قرمزفلفل موجب تحریک سیستم قلبی عروقی، تقویت سیستم هاضمه و تسکین درد موجود در پوست یا مفاصل بدن شده، ضد احتقان و ضد باکتری است.

فلفل قرمز بر اساس تحقیقات انجام گرفته، این گیاه ابتدا سبب تحریک درد شده و پس از مدت کوتاهی، علایم درد را در بدن کاهش می‌دهد.

متخصصان به علت فواید زیاد این گیاه برای قلبفلفل قرمز، بر استفاده فلفل در برنامه غذایی برای پیشگیری از بیماریهای قلبی تاکید می‌کنند.

فلفل قرمزفلفل همچنین دردهای ناشی از آرتروز، آرتریت روماتیسمی و دردهای پس از عمل جراحی را تسکین می‌دهد.

فلفل قرمز