دستور پخت و طرز تهیه خوراک چغندر سبز بسیار خوشمزه و مقوی

طرز تهیه خوراک چغندر سبز بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام خوراک چغندر سبز را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه خوراک چغندر سبز بسیار خوشمزه و مقوی

امروز قصد داریم یک راه خوشمزه برای استفاده از سبزی‌های سبزرنگی مثل چغندر، کلم و یا حتی کلم‌پیچ را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه خوراک چغندر سبز :

 گوشت گوساله :♦: 100 گرم

 چغندر سبز :♦: نیم کیلو گرم

 پیاز رنده شده :♦: یک چهارم فنجان

 سیر بزرگ، خرد شده  :♦: یک عدد

فلفل قرمز :♦: یک چهارم قاشق غذاخوری

سرکه :♦: یک ششم فنجان

نمک :♦:به میزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه خوراک چغندر سبز بسیار خوشمزه و مقوی

مواد لازم در این دستور برای تهیه خوراک برای 4 نفر می باشد.

طرز تهیه خوراک چغندر سبز :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه خوراک چغندر سبز ابتدا باید

چغندرها را بشویید و خشک کنید، سپس برای بار دوم شسته و سپس آنها را به قطعات کوچک تقسیم کرده و به کناری بگذارید.

در یک ماهیتابه بزرگ گوشت را بپزید تا جایی که به رنگ قهوه ای و پخته درآید.

پس از 5 تا 7 دقیقه پخت با حرارت ملایم پیازها را به گوشت اضافه کنید و پس ازآن که پیازها هم طلایی شدند سیر را اضافه نمایید.

در انتها ماهیتابه را برای بهتر مخلوط شدن مواد تکانی داده و آن گاه نمک و فلفل را اضافه کنید.

حال چغندر سبز را به مخلوط داخل تابه اضافه کنید، حرارت را به حداقل کاهش داده و سپس به مدت 15 دقیقه آن را روی حرارت نگه دارید.

(این زمان برای کلم 25 دقیقه خواهد بود).

در انتها سرکه را نیز به مخلوط اضافه کرده و در یک کاسه مجزا سرو نمایید.

دستور پخت و طرز تهیه خوراک چغندر سبز بسیار خوشمزه و مقوی

دستور پخت و طرز تهیه خوراک چغندر سبز بسیار خوشمزه و مقوی