آموزش و طرز تهیه سوپ چغندر (لبو) بسیار خوشمزه و خوش رنگ

طرز تهیه سوپ چغندر بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ چغندر را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه سوپ چغندر (لبو) بسیار خوشمزه و خوش رنگ

 این سوپ خیلی خوش رنگ و خوشمزه است

مصرف چغندر، عقل را زياد مي کند.

لبو داراي مقادير فراوان آهن در کنار ويتامين ((ث)) و اسيد فوليک است که از بروز کم خوني در افراد بويژه دختران جوان ممانعت مي کند.

مواد لازم برای تهیه سوپ چغندر :

چغندر رنده شده :♦: 1 پیمانه

هویج رنده شده :♦: نصف پیمانه

سیب زمینی :♦: نصف پیمانه

رشته سوپی :♦: نصف پیمانه

سركه :♦: 2 قاشق سوپ خوری

قرص عصاره مرغ :♦: 2 عدد

خامه :♦: مقداری

نمک و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم

روغن مایع :♦: 3 قاشق سوپ خوری

آموزش و طرز تهیه سوپ چغندر (لبو) بسیار خوشمزه و خوش رنگ

در مواد اولیه سوپ لبو یا سوپ چغندر از پیاز و یا پیازچه نیز می‌توانید استفاده کنید و این مورد به ذایقه شما بستگی دارد.

طرز تهیه سوپ چغندر :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ چغندر ابتدا باید

 لبو‌ها را شسته و پوست بگیرید و داخل قابلمه قرار دهید و

چغندر را به همراه روغن تفت دهید .

سپس به ترتیب سركه و هویج و سیب زمینی رو اضافه كنید .

بعد قرص ها را با آب اضافه و اجازه دهید همه با هم بجوشند و پخته شوند .

در انتها رشته را اضافه و هنگام سرو خامه را اضافه كنید .

سوپ لبو را می‌توان به عنوان یک سوپ سرد نیز سرو نمود.

آموزش و طرز تهیه سوپ چغندر (لبو) بسیار خوشمزه و خوش رنگ