قاصدک

آموزش و طرز تهیه سوپ جو با گوشت گاو بسیار خوشمزه و مقوی

آموزش و طرز تهیه سوپ جو با گوشت گاو بسیار خوشمزه و مقوی

طرز تهیه سوپ جو با گوشت گاو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

سوپ جو با گوشت گاو , طرز تهیه سوپ جو با گوشت گاو , روش پخت سوپ جو با گوشت گاو

اگر شما هم نام سوپ جو با گوشت گاو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه سوپ جو با گوشت گاو بسیار خوشمزه و مقوی

برای تهیه این سوپ خوشمزه می توانید از جو پرک استفاده کنید که زودتر هم پخته می شود

سوپ جو با گوشت گاو , طرز تهیه سوپ جو با گوشت گاو , روش پخت سوپ جو با گوشت گاو

مواد لازم برای تهیه سوپ جو با گوشت گاو :

 

گوشت گاو یا گوشت کبابی بره :♦: 350 گرم

جو زود پز :♦: 1 پیمانه

آب گوشت :♦: 2 پیمانه

پیاز خرد شده :♦: 1 عدد بزرگ

کرفس خرد شده :♦: نصف پیمانه

پونه کوهی یا ریحان :♦: 1 قاشق سوپخوری

سیر :♦: 2 حبه

برگ بو :♦: 1 عدد

گوجه فرنگی خرد شده :♦: 300 گرم

هویج پوست کنده و خرد شده :♦: 1 پیمانه

 سیب زمینی نگینی خرد شده :♦: نصف پیمانه

روغن مایع :♦: 1 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم

آموزش و طرز تهیه سوپ جو با گوشت گاو بسیار خوشمزه و مقوی

مواد لازم در این دستور برای تهیه سوپ به میزان 8 نفر می باشد

در صورت تمایل می توانید مقداری قارچ در داخل سوپ بریزید.

سوپ جو با گوشت گاو , طرز تهیه سوپ جو با گوشت گاو , روش پخت سوپ جو با گوشت گاو

طرز تهیه سوپ جو با گوشت گاو :

 

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ جو با گوشت گاو ابتدا باید

ابتدا در یک قابلمه گوشت را کمی سرخ کنید و بعد آب گوشت،پیاز،پونه، فلفل ،سیر و نمک و برگ بو را اضافه کرده و بهم بزنید .

سپس با حرارت ملایم برای مدت یک ساعت و نیم بپزید ( برای گوشت بره 45 دقیقه).

گوجه فرنگی ها، هویج وحشی و جو را با هم مخلوط کرده در داخل مواد می‌ریزیم شعله را کم کرده و می‌گذاریم تا 15 دقیقه آهسته بجوشد

:♦: در این مرحله می‌توان از سبزیجات دیگر مانند نخود فرنگی هم استفاده کرد :♦:

سپس برگ بو را از آن خارج می‌کنیم .غذا آماده سرو است.

آموزش و طرز تهیه سوپ جو با گوشت گاو بسیار خوشمزه و مقوی

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.