آشنایی با خواص هویج

هويج ، مربای هویج و آب هويج خوراکی هایی هستند که به سلامتی بدن کمک فراوانی می کنند و خواص مفید بسیار زیادی دارند. هويج منبع غنی بتاکاروتن می باشد. بتاکاروتن مسئول رنگ نارنجی هويج است. هرچه بتا کاروتن زیاد تر باشد، هویج نارنجی تر می شود. بتاکاروتن پیش ساز ویتامین A است،هويج یعنی در بدن تبدیل به ویتامین A می شود.

هويجویتامین A برای تقویت سیستم ایمنی، محافظت از پوست، ریه، لوله گوارشی و همچنین در رشد سلول ها و تولید مثل حائز اهمیت است. هويجبتاکاروتن، یک آنتی اکسیدان است و بیماری های ناشی از پیری را کاهش می دهد

برای تصفیه خون، هفته ای یک بار آب هويج بخورید.

برای بهبود کیفیت اسپرم، هویج خام مصرف کنید.

هويج هر نوع ناراحتی معده را تسکین می دهد.

برای کاهش میزان کلسترول خون، هر شب پس از شام یک لیوان آب هويج مصرف کنید.

هويجبرای برطرف کردن دوربینی و آب مروارید در مردان موثر است.

هويجبا تقویت سلامت قلب، بیماری های مربوط به قلب را دور نگه می دارد.

به گفته متخصصان مصرف هويج، بیماری لثه را درمان می کند و مانع از بوی بد دهان می شود.

به طور روزانه هويج خام که حاوی ویتامین C است، مصرف کنید.

مصرف روزی یک هويج، در پیشگیری از سرطان مفید است.

آب هويج همچنين داراي مقادير زيادي ويتامين C است. يک ليوان آب هويج، 35 درصد ویتامین C مورد نياز در روز را تامين مي‏کند.

هويجويتامين C داراي نقش‏هاي متعددي در بدن است، از جمله براي ساخت کلاژن ( نوعي پروتئين غيرمحلول) در غشاهاي موکوسي، پوست، استخوان‏ها و دندان‏ها ضروري است. هويجهمچنين يک آنتی اکسیدان قوي است.

هویج