دستور پخت و آموزش تهیه اسکاچ مرغ خوشمزه و مقوی در منزل با تخم بلدرچین

طرز تهیه اسکاچ مرغ بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام اسکاچ مرغ را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و آموزش تهیه اسکاچ مرغ خوشمزه و مقوی در منزل با تخم بلدرچین

اسکاچ مرغ با تخم بلدرچین یک غذای زیبا و شکیل است که به سرعت آماده می شود. اسکاچ مرغ اصالتا یک غذای انگلیسی است.

مواد لازم برای تهیه اسکاچ مرغ :

مرغ خام چرخ کرده :♦: 300 گرم

 سس خردل :♦: 1 قاشق مربا خوری

 سس فلفل :♦: 1 قاشق مربا خوری

 تخم بلدرچین :♦: 10 عدد

 کنجد :♦: به میزان لازم

پودر سیر ، نمک ، فلفل سیاه و روغن :♦: به میزان لازم

دستور پخت و آموزش تهیه اسکاچ مرغ خوشمزه و مقوی در منزل با تخم بلدرچین

به جای مرغ، آن را می توان با سوسیس نیز تهیه کرد. همچنین اسکاچ مرغ را با تخم مرغ نیز می توان تهیه کرد.

طرز تهیه اسکاچ مرغ :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه اسکاچ مرغ ابتدا باید

در یک ظرف مرغ را همراه با مقداری کنجد و سس فلفل و سس خردل به علاوه نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.

تخم بلدرچین را آب پز نمایید و پوست آن را جدا کنید.

از مواد مخلوط شده به اندازه ی یک قاشق سوپخوری بردارید و دور تخم بلدرچین قرار دهید.

سپس آن را در تابه در روغن داغ سرخ کنید.

دستور پخت و آموزش تهیه اسکاچ مرغ خوشمزه و مقوی در منزل با تخم بلدرچین

می توانید اسکاچ ها را با گلهایی از هویج تزیین کنید.

دستور پخت و آموزش تهیه اسکاچ مرغ خوشمزه و مقوی در منزل با تخم بلدرچین