دستور پخت و طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی آسان و بسیار خوشمزه

طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کوکوی نخود فرنگی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی آسان و بسیار خوشمزه

نصف فنجان نخودفرنگی پاک شده یعنی در حدود ۹۰ گرم از این نخودهای سبز ۵۰ درصد نیاز روزانه ما به ویتامین C را تامین می کند.

ویتامین C برای رشد و ترمیم بافت های بدن و همچنین برای ساخت کلاژن لازم است.

مواد لازم برای تهیه کوکوی نخود فرنگی :

نخود فرنگی :♦: 300 گرم

 سیر :♦: 2 حبه

 سیب زمینی :♦: 2 عدد

 شوید خشک :♦: به میزان لازم

 تخم مرغ :♦: 5 عدد

 آرد :♦: 1 قاشق غذا خوری

 نمک و فلفل سیاه  :♦: به میزان لازم

 زعفران دم کرده :♦: به میزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی آسان و بسیار خوشمزه

مواد لازم در این دستور برای تهیه کوکو برای 4 نفر می باشد.

طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کوکوی نخود فرنگی ابتدا باید

نخود فرنگی و سیب زمینی و سیر را میکس کرده و تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل و زعفران و شوید اضافه کرده و مخلوط کنید.

آر را هم به مواد بزنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.

  مواد را در ماهی تابه ریخته و بگذارید یک طرف آن سرخ شود و بعد برگردانید طرف دیگر آن را هم سرخ کنید .

کوکو آماده است .

دستور پخت و طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی آسان و بسیار خوشمزه

نخودفرنگی خام و پخته منبع خوب اسید فولیک یا همان فولات محسوب می شود.

در واقع نصف فنجان نخودفرنگی حدود ۱۳ درصد نیاز روزانه ما به این ویتامین را تامین می کند.

دستور پخت و طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی آسان و بسیار خوشمزه