آموزش طرز تهیه سالاد پروتئین دار فوق العاده خوشمزه و مخصوص

طرز تهیه سالاد پروتئین دار بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سالاد پروتئین دار را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش طرز تهیه سالاد پروتئین دار فوق العاده خوشمزه و مخصوص

باتوجه به اينكه هوا گرم و تابستاني است. خوردن يك سالاد پرانرژي، پيش از صرف شام و

يا حتي به جاي شام و پس از خوردن يك افطاري مفصل براي سلامتي بسيار مفيد است.

مواد لازم برای تهیه سالاد پروتئین دار :

لوبيا سبز :♦: 115 گرم

كاهوي معمولي و كاهوپيچ :♦: 115 گرم

خيار متوسط :♦: يك عدد

گوجه‌ فرنگي ريز :♦: 4 عدد

كنسرو تن‌ ماهي :♦: يك عدد

تخم‌ مرغ :♦: 4 عدد

تربچه متوسط :♦: 5 عدد

زيتون سياه يا سبز :♦: 50 گرم يا نصف پيمانه

نمك و فلفل :♦: به ميزان لازم

آموزش طرز تهیه سالاد پروتئین دار فوق العاده خوشمزه و مخصوص

اين سالاد اگرچه پرانرژي است ولي به آن دسته از افرادي كه رژيم كم كربوهيدرات دارند، توصيه مي‌شود.

مواد لازم برای تهیه سس سالاد :

سوپ‌ خوري روغن زيتون بودار :♦: 90 ميلي‌ليتر يا 6 قاشق

سير (ريز خرد شود) 2 :♦: حبه

سركه سفيد يا قرمز :♦: 15 ميلي‌ ليتر يا يك قاشق سوپ‌خوري

طرز تهیه سالاد پروتئین دار :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد پروتئین دار ابتدا باید

لوبيا سبز را پس از شست‌ و شو خرد كرده و در قابلمه‌ اي حاوي كمي آب بپزيد.

براي درست‌ كردن اين سالاد لوبيا را به 2 نيم تقسيم كرده و يا به صورت درشت خرد كنيد.

كاهو ها را هم بشوييد و پس از ضد عفوني كردن خرد كنيد.

آموزش طرز تهیه سالاد پروتئین دار فوق العاده خوشمزه و مخصوص

درصورت دلخواه به جاي كنسرو تن ماهي از سينه و يا فيله مرغ پخته‌شده هم مي‌توانيد استفاده كنيد.

تخم‌ مرغ‌ها ، گوج ه‌فرنگي‌ ها و تربچه‌ ها را نيز به 4 قسمت ببريد. خيار را هم پوست كنده و حلقه حلقه ببريد.

كنسرو تن‌ ماهي را به مدت 20 دقيقه در آب بجوشانيد و محتويات داخل آن را با چنگال خرد كنيد.

در پايان هسته داخل زيتون‌ ها را خارج كرده و آنها را به 2 نيم تقسيم كنيد.

 سپس كاسه بلوري بزرگي آماده كرده و همه مواد لازم سالاد را داخل كاسه بريزيد.

طرز تهیه سس سالاد :

براي درست‌ كردن اين سس تمام مواد لازم آن را با هم مخلوط كنيد و

حالا اين سس رژيمي را روي سالاد بريزيد و مواد را خوب هم بزنيد و

10 دقيقه بگذاريدتا مواد سالاد كاملا به سس آغشته شود.

اگر اين سالاد را با طعم ترشي بيشتري دوست داريد، مقدار سركه آن را اضافه كنيد.

در ضمن درصورت دلخواه، شما مي‌توانيد همين مقدار سركه را با آب ليموترش تازه و يا آبغوره جايگزين كنيد.

آموزش طرز تهیه سالاد پروتئین دار فوق العاده خوشمزه و مخصوص